Ingredientes: Levadura química

Tarta de piña invertida o al revés

Tarta de piña invertida con Thermomix®

¡¡¡Mirad que os traigo!!! Esta es una maravilla de tarta de piña, de esas a las que le das la vuelta y queda la decoración arriba, por eso la llaman invertida o al revés… como en un Tarta tatín :D, pero aquí además la hacemos con bizcocho. Para que quede como una tarta, tenemos varias […]

Tarta rústica de manzana

Tarta de manzana rústica, con Thermomix®

¡¡¡Ya estamos de vuelta!!! No voy a contaros que tengo unas ganas locas de volver a la rutina porque os mentiría. Supongo que estamos todos igual pero estoy segura que si faltara el trabajo, la cabeza nos pediría otra cosa. No me quejo y pido disculpas por mis malos pensamientos en la vuelta de septiembre […]

Muerte por chocolate bundt cake

Muerte por chocolate Bundt cake

¿Qué os pensabais, que iba yo a dejaros sin algo “dulce” este fin de semana? Mmmm, ingénuos :D Ayer por la tarde me dio tiempo a todo. Tuve la suerte de conocer a parte del equipo de La Ventana de la cadena SER y aunque estaba hecha un flan con eso de salir en antena -soy muy tímida-, Carles Francino, […]

Bizcochitos de arroz con frutas

Bizcochitos de arroz con frutas con Thermomix®

¡Buenos días! ¿Cómo estamos todos???… Después del finde intenso, de estar con los amigos, de el partido de la Champions que hemos visto a trozos entre aeropuerto y el viaje de vuelta a casa, con los bares a reventar y las calles vacías… -creo que es el único evento en este país que consigue paralizarlo-, el […]

Plumcake veteado o marmolado

PlumCake veteado con Thermomix®, no solo es bonito, también está delicioso

Esto siempre es un éxito. Recuerdo cuando lo hice por primera vez -ya ha llovido- y cuando lo llevé con unos amigos en el viaje para merendar por el camino, nos íbamos a Navarra y no quedaron ni las migas :D Las veces que lo preparamos para llevar a las guardias para tomarlo en el […]

Tortitas deliciosas, para sorprender

Tortitas para desayunar o merendar. Siempre salen deliciosas. Con Thermomix®

¡Holaaaa chicos!!! Hoy estoy dulce a más no poder :D, lo cierto es que llevo toda la semana de un “rojo subido en el blog”, me apetece un cambio de colores, más alegres, pasionales, con energía… Me encantan las tortitas y he pensado que seguro que a vosotros también. Aunque me controlo mucho para cocinarlas […]

Chiffon de chocolate con buttercream

Chiffon de chocolate con buttercream de vainilla

¡Holaaaaa!! ¿cómo lleváis la semana? Yo vengo a endulzárosla un poquitín con este “Chiffon cake con Buttercream rosa”. Es la receta con la que este mes participamos en la revista Thermomix Magazine “Comer fuera como en casa”. La mezcla del bizcocho con el buttercream os va a enamorar. La cremita es suave y deliciosa y […]

Bizcocho de chocolate al vino tinto

Bizcocho de chocolate al vino tinto con Thermomix®

¡¡¡Holaaaa, feliz Año a todos!!! todavía sigo griposa pero he hecho un esfuerzo para levantarle y cocinar algo facilito, de esas masas que se mezclan en 4 minutos y que solo se tienen que terminar en el horno.  ¿Os lo habéis pasado bien las fiestas?, ¿os han traído muchas cosas chulas los Reyes Magos? ¿os ha […]

Bizcochitos de la abuela

Bizcochitos de la abuela en Thermomix ®

¿A que ni os acordábais de esta receta? La foto no le hacía nada de justicia y la hemos cambiado para que ahora si os apetezca cocinarla todos los fines de semana. Esta receta es genial, es de esas en las que pones todo en el vaso de la Thermomix® y mezclas, luego a verter la […]

Bizcocho de calabaza, delicioso y sencillo

Bizcocho de calabaza súper jugoso

Holaaaa. Hay algunos postres con calabaza que son complicados porque tienes que cocinar la calabaza, pero nosotros la vamos a triturar para hacer un bizcocho realmente rico. Como en cualquier postre, lo podéis aromatizar al gusto. A este le pega bien la canela, pero podéis poner extractos de sabor a almendra o a nuez, y ojo […]

Tarta Jack Skeleton con Thermomix®

Tarta para Halloween: Jack Skeleton

Anochece, ya no hay casi luz suficiente y él aparece en casa, con esa sonrisa provocadora ¿Quién eres Jack?: -Soy un muerto viviente o un fantasma o un esqueleto con vida o lo que tu quieras. Puedo remover los huesos de mi cuerpo o arder sin sufrir heridas. Soy Jack Skeleton y vivo en Halloween town con […]

Pastel de jamón, queso y guisantes

Pastel salado de jamón, queso y guisantes

¡¡Que casi no llego a la cena!! A Javi los viernes le encanta que le prepare pizza. Yo tengo la masa lista cuando el llega de trabajar, la dejo leudando y el decide el relleno y la termina. Casi siempre nos repartimos las recetas cuando se trata viernes noche. Le relaja supongo, las semanas de […]

Galletas mantequilla para cocinar con niños

Galletas de mantequilla para niños

Os vamos a ayudar a pasar una tarde con peques. Como hay previsión de lluvias en toda España, creo que les va a encantar meterse en la cocina con vosotros. Preparad los delantales, los corta galletas de forma, los sellos galleteros y las especias que más os gusten para aromatizar las galletitas de mantequilla. A […]

Tarta Twin apple

Tarta twin apple

¡Mirad que me estoy comiendo!!! Me gustan tanto estas tartas de manzana que me he puesto el delantal y ya no he podido parar, he comprado esta mañana 2 kilos de manzanas que tenían una pinta impresionante y me he dicho “vamos a darle caña a las manzanas que estamos en temporada”. Tenía dudas de que receta […]

Bizcocho de naranja “sin gluten”

Bizcocho de naranja sin gluten

Holaaaa… llevo varios días de guardia de noche y me ha costado ponerme el delantal, pero por fin he encendido el horno y he conseguido cocinar este Bizcocho de naranja “sin gluten”. He hecho varias pruebas quitando el azúcar y poniendo en su lugar stevia, quitando mantequilla y poniendo en su lugar aceite, pero no me […]

Falafel, las croquetas de garbanzos

Falafel con Thermomix ®

Esta mañana ha sonado el despertador muy temprano. A mi lado, solo abrir los ojos me he encontrado un rabito que se movía sin parar. Yo le llamo el limpiaparabrisas de Clara. Ya sé que soy un poco pesada con mis bichitos pero me apasionan y esta fresita me ha robado el corazón. Os lo […]