Ingredientes: Leche entera

Tarta de chocolate “dripping cake”

Tarta de chocolate "dropping cake" con Thermomix®

Esto de los retos de Isaac -cocinero de I+D de Thermomix®- se está convirtiendo en un clásico. Cada vez que me invitan a algún evento de la marca, él me reta a hacer una de sus recetas y yo siempre contesto que sí. Con esta tarta de la que se siente tan orgulloso, no podía ser […]

Canelones de pollo con salsa de piquillo

Canelones de pollo con salsa de piquillos en Thermomix®

Holaaaa!! Es festivo en Madrid pero comer, comemos todos los días, así que al lío.  Mirad que he preparado, esta recetetilla me entró por los ojos por sus colores en cuanto se la vi en el grupo de facebook a Isabel López y como soy un culo veo culo quiero, aquí están los “canelones de pollo con salsa del […]

Magdalenas de Nesquick

Magdalenas de Nesquick® con Thermomix®

Si te chifla hacer magdalenas aquí tienes otra receta y ¿porqué no hacerlas con los básicos que tenemos por casa? Estas las vamos a cocinar con Nesquick® o con ColaCao® , van a salir fantásticas. Enciendo el horno e intenta no añadir más azúcar del que ya traen estos preparados para el desayuno. Mezcla un par de minutos […]

Nocilla casera

Nocilla casera con Thermomix®, crema de leche, cacao, avellanas y azúcar.

Esta nocilla casera es una receta estupenda, fundamentalmente porque no lleva conservantes, ni colorantes ni aceites de palma, cuida y mira las etiquetas de los ingredientes con las que lo vas a preparar para sea lo más natural y sana posible, ahora ya no hay excusa para que en casa se tome “Nocilla casera con Thermomix®, […]

Canelones de acelgas y champiñones

Canelones de acelgas y champinones

Cómo me gusta llevar comida rica al trabajo. Es gracioso, cuando no llevo algo casero todos se escandalizan y me dicen “pero como VC trae comida comprada, se lo vamos a contar a todo el mundo y lo vamos a poner en el blog” y nos reímos y yo de tonta además me justifico “es que […]

Yogur: Cómo prepararlos en Thermomix

Mézclalos con frutas de temporada, verás que ricos

Estos días he estado buscando información y muchas recetas para conocer todos los trucos para preparar deliciosos yogures con la Thermomix. Lo bueno de hacer yogures caseros es que se preparan muy rápidamente y salen bastante más económicos que los comprados en el supermercado. Para hacer la mezcla, tardaréis escasamente 5 minutos, en lo que […]

Bizcocho para el desayuno

He horneado el bizcocho en este molde con cono central.

Un perro no es un juguete. No veo mucho la televisión, la suelo poner el día que toca plancha en casa y me he quedado sorprendida con una anuncio de una clínica dental en la que se veía como una niña miraba en un escaparate a un perro de peluche. En la siguiente toma del anuncio […]

Mini panquemados de Pascua

Minipanquemados de Pascua con chocolate, en Thermomix®

Llegar de guardia, besar a tus perros, dormir un poco y hornear unos panquemados de Pascua, no se puede pedir más… En unos días Camilo hará 3 añitos y mañana se cumplen 3 añitos sin Willy. Desde que no está la verdad es que no saco muchas fotos de los chicos. ¿3 años ya? siii, el tiempo […]

Albóndigas caseras al curry con cuscús

Albóndigas al curry con cucús en Thermomix®

¿Empezamos la semana con fuerza? Que pereza levantarse los lunes. A mi me cuesta muchísimo y además hoy tengo guardia de noche, así que ya estoy pensando en que me toca ir con más prisa a todas parte, por eso entiendo que muchas veces vayamos a lo fácil con las comidas. Hoy he pensado cocinaros una albóndigas […]

Doowaps caseros, para el desayuno

Doowaps caseros con Thermomix®

¡Buenos días chicos! Mira que estoy desayunando, unos “Doowaps caseros” facilísimos con un poquito de café con leche de soja… Hay que coger energía para empezar el día. Siempre que te levantes a desayunar, debes hacerlo antes de que pase 1 horita desde que estás despierto. Es una de las comidas más importantes del día así […]

Calabacines rellenos paso a paso

Receta de Calabacines rellenos de carne con Thermomix®

Hola, hola… ¿cómo estáis? Espero que con ganas de tener un día 10. Yo vengo de clases de inglés y ahora me voy a poner a cocinar un poquito más. A vosotros os dejo una recetilla muy fácil y socorrida que queda estupenda y que además podéis cubrir con una bechamel de harina de trigo, […]

Bechamel de dieta, con calabacín

Bechamel de dieta de calabacín, con Thermomix®

Siempre pasa, se acaban las fiestas y todos nos ponemos como locos a bajar de peso, llega junio y nos acordamos de que hay que ponerse en nada el bañador. Somos así de “ciclotímicos”, o nos lo comemos todo o no queremos comernos nada :D Pues no, hay que comer bien y hay que buscar […]

Roscón de Reyes, el definitivo

Magdalenas de roscón de Reyes y un roscón de lujo

¡Ya vienen los Reyes Magos! Buen momento para ir preparando nuestros hornos para el mejor Roscón de Reyes y hacerlo paso a paso con nosotros. Este año hemos añadido un paso a paso en video para que puedas guiarte más fácilmente. Por fin una receta de roscón maravillosa. El resultado es un roscón delicioso, esponjoso y bonito. […]

Canelones “Yaya Pepita” de carne y foie

Canelones "Yaya Pepita", de carne y foie con Thermomix®

¿Hay alguna receta mejor que la de tu madre o la de tu abuela? Esas son las realmente especiales, las que pasan de generación en generación, las que se guardan en secreto en un libreta muy especial. Esta es una de esas receta especiales de la familia de Anna y Xavi, han sido tan generosos que […]

Goxúa de Navidad

Goxúa para Navidad con Thermomix®

¡Es 22 de Diciembre! Tengo los décimos de la lotería encima de la mesa y la radio conectada como cada año. ¿Nos tocará algo??? No llevamos muchos números pero la suerte es la suerte. Si tiene que tocar, tocará… La pregunta del millón ¿qué haríais si os tocase la lotería? Yo lo tengo claro. Tendría un jardín […]

Pannacotta de caramelos Werther’s

Pannacotta de caramelos Werther's

Casi me la llevado más tiempo poner el lacito que preparar la receta :D Ya estoy de nuevo al ataque con una idea más de postres para Navidad -si es que aún no lo tienes claro-. A lo mejor esto te lía si cabe más, pero seguro que los indecisos lo agradecen así que aquí […]