Ingredientes: Kiwis

Ensalada templada de lentejas, gambas y kiwi

Ensalada de lentejas, gambas, kiwi y jalapeños en Thermomix®

¡¡¡Buenos días!!! Acabo de llegar del trabajo, ha sido una guardia muy buena, así que tras tomar el cafecito me pongo a contaros como he llegado a probar esta receta que me encantaaaa. Esta semana se presentaron dos libros de Thermomix ® en Fnac, uno es “De tapas” que ya lleva un tiempo en circulación, […]

Pavlova con nata y frutas

Pavlova con nata y frutas

Comerse una Pavlova es como comer nubes. Es deliciosa. Muy suave en la boca, las claras montadas con la nata y las frutas dulces y ácidas… Me ha chiflado preparar esta receta en la KitchenAid®. Es cierto todo lo que me decían, el merengue con esta máquina es insuperable, pero hay receta para hacerla con […]

Tarta rápida de flan, nata y fruta

Tarta de flan y nata con soletillas y frutas

Aprovechando que Ro ha celebrado su santo, retomo el control (por un día) de Velocidad Cuchara para presentaros la tarta exprés que le preparé. No me van a dar el Premio Nacional de Repostería pero os prometo que el resultado es vistoso y… dulce. La receta es una solución perfecta para esas ocasiones en las que […]

Tarta helada de frutas con Thermomix

Tarta helada con frutas

No sé si me he puesto con esta receta porque estoy deseando que salga el sol pero me apetecía hacer algo fresquito y divertido para vosotros. Además este fin de semana no tengo guardia, así que estoy encantada. Ya estoy haciendo mis planes para disfrutar a tope. Tocará andar en bici, sacar a Willy, caminar un […]

Brochetas de frutas para fiestas de verano

Brochetas de frutas para fiestas de verano

Hola: Ya es viernes por fin y el pronóstico del tiempo da calor para este fin de semana, así que he decidido que hasta el lunes no vuelvo a coger mi máquina. El que venga a casa tendrá que traer algo para comer o tiraremos de barbacoa. ¿Os acordáis que el fin de semana pasado […]

Pócima de kiwi y menta para Halloween

Pócima de kiwi y menta para Halloween

“Con este ya van 3 Halloweens enseñándoos mis propuestas para esta fiesta. Quién me iba a decir a mí que me iba a gustar tanto, pero es que me divierto mucho preparándolo todo. Y la culpable de esto es Rosa Ardá, ella me metió el gusanillo de Halloween en el cuerpo y ahora ya no […]

Corona de frutas con agar-agar

Corona de frutas con agar-agar

Hasta hoy nunca había probado el Agar-agar aunque lo tenía en casa. No soy muy de gelatinas y como desconocía un poco como se usaba, no he tenido nunca la necesidad de usarlo, pero haciendo limpieza en la cocina me encontré con el paquete, así que algo había que hacer!!!!, desde luego lo primero era […]

Smoothie de fresas, kiwi y leche de soja

Smothie de fresas, sano y delicioso

Si para algo es genial la Thermomix es para preparar batidos y granizados y smoothies, y ya que comienza el calorcito, vamos a sacarle el máximo rendimiento. Además hoy hemos pensado en celíacos, diabéticos, alérgicos e intolerantes a la lactosa… en todos. Esta receta no lleva gluten, ni azúcares añadidos, ni leche, aunque la podéis […]

Mermelada de kiwi

Mermelada de kiwi

Ayer me pasé por la frutería para comprar la cena de todos los dias “una sandía”, y al ver los Kiwis recordé que en uno de los libros que tengo de la TM31 había una mermelada con esta fruta… Con lo rica que estaba la de fresas, la de Kiwi no podía estar mala. Y […]

Postre de kiwi con salsa de yogurt y vainilla

VC-TM5

Postre de kiwi con salsa de yogurt y vainilla Ingredientes: 50gr de nueces 200gr de yogurt natural desnatado 1 cucharada de vainilla líquida 4 cucharadas de miel 4 kiwis Preparación: 1.- Pon las nueces en el vaso y tritura 5 segundos, velocidad 7. Retira del vaso y reserva. 2.- Pon en el vaso el yogurt, […]

Granizado de kiwi y limón

Granizado de kiwi y limón

Granizado de kiwi y limón Ingredientes: 250 gramos de azúcar o sacarina* Piel de un limón sin parte blanca 3 limones bien pelados sin parte blanca ni pepitas 5 kiwis pelados 400 gramos de agua 900 mililitros hielo (el cestillo lleno de hielo) Hojas de menta