Ingredientes: Judias verdes

Arroz caldoso con pollo en Thermomix

Arroz caldoso con pollo en Thermomix ®

¡Buenos díassss! ¿Os gustan los arroces? a mi me chiflan. Lo confieso, muchas de las veces lo preparo con los ingredientes de siempre por no ponerme a pensar y por no ver otras ideas, y como vosotros a veces me siento delante del ordenador para leer como lo preparan en otros blogs y descubro páginas solo de arroces […]

Ensaladilla rusa

Ensaladilla Rusa con Thermomix ®

Soy fan, fan, fan de la ensaladilla Rusa. Me encanta. en veranito sirve para todo, para tomar sola, para rellenar unos tomates, para rellenar pimientos del piquillo, volovanes, para hacer un pastel de pan Bimbo. Hay mil formas de cocinarla, pero básicamente lleva patatas, zanahoria, guisantes, huevo y  atún… el resto es accesorio, de hecho […]

Arroz con menestra de verduras

Arroz con menestra de verduras

¡Ojo! que quema que lo acabo de sacar del vaso de la Thermomix® :D Cuando tengo prisa a veces tiro de lo más básico, un filete a la plancha, unos huevos fritos que siempre son deliciosos, pero hoy, en cuanto Willy y yo hemos llegado de la oncóloga -el está fenomenal- nos hemos puesto a […]

Ensalada de alubias rojas con judías

Ensalada de alubias

- ¡Os he visto por un agujerito y sé que os habéis puesto finos este finde! Os habéis saltado la dieta estos dos días y ahora tenéis mal cuerpo ¿eh? Que si tenías un cumple, que si han venido unos amigos a casa, que si no me he podido resistir y he hecho la New York […]

Paella a mi estilo en Thermomix

Paella Valencia con pollo, hecha en la Thermomix

Creo que hay algo sobre la Paella que todos deberíamos saber. La “Paella” es la sartén en la que se prepara este plato que lleva el mismo nombre, y la “Paellera” es la mujer que cocina la paella… no se si me habéis entendido. Muchas veces hablando con Vicky que como sabéis es Valenciana y […]

Arroz caldoso con pollo y verduras

Arroz caldoso con pollo y verduras

La receta de Vicky: Ya tenía ganas yo de hacer este arroz en mi thermomix. Este plato ha sido habitual en mi casa de toda la vida. Se comía una vez por semana, y siempre lo había hecho en la cacerola. Pero hoy me he levantado con ganas de darle un poco de marcha a […]

Verduras de la huerta Valenciana al vapor

Verduras al vapor

Vicky Ortiz “En Valencia este hervido es típico comerlo, por lo menos, una vez a la semana. En mi casa, normalmente nos tocaba los Lunes, para bajar un poquito la paellita del Domingo. Recuerdo, que cuando éramos pequeños esta receta no nos gustaban mucho, cuando veíamos hervido para comer no lo queríamos ni probar, pero […]

Arroz con costillas

Arroz con costillas

Vicky Ortiz “En Valencia es típica esta receta de arroz. Yo la he comido desde que era pequeña, mi madre la hacía mucho, pero sin TMX. Tengo la TMX desde que me casé, hace 7 años, y hasta hace 2 ó 3 meses no me había atrevido a hacer arroz en ella -ya sabéis lo […]

Puré de zanahoria, patata y judías verdes

Puré de zanahoria, patatas y judias verdes

Ya ha llegado el frío, por lo menos en Madrid. Ayer cayó una buena tromba de agua, tormenta eléctrica importante (me he vuelto a acordar de Bea, le encantan) y yo sola en casa con un hambre terrible… “Que preparo, no sé, a ver que tengo en la nevera… y zas. Un puré”. Ya se […]

Judías verdes con patatas

Judias con patatas

No me echo nunca flores, pero me han quedado esta judias verdes INCREIBLES, las judías más ricas que he probado nunca. Te dejo la receta para que la pruebes, y ya os aviso, que hay mucha gente que me ha escrito a la que no le gustaban nada las judias pero en esta receta les […]

Puré de verduras y pollo

Puré de verduras y pollo

Puré de verduras y pollo Ingredientes: 370 de pechuga de pollo 150gr de puerro 50gr de aceite de oliva virgen 300gr de zanahorias 250gr de judias verdes 1 pieza de tomate maduro 470gr de agua Sal al gusto