Ingredientes: Jamón York

Quesadillas fáciles, en horno o en sartén

Quesadillas fáciles, en horno o en sartén

¿Os apetece algo de picoteo para compartir?, nosotros ya estamos de vacaciones y no nos complicamos mucho la vida, así que vamos a preparar una receta de quesadillas súper sencilla, -ya veréis que cosa rica y simplona que os va a ayudar en las cenas con amigos-. ¿Tenéis todo preparado?, lapiz, papel, el ordenador, la tablet… Apuntad. Esos […]

Pechugas Cordon Bleu con puré a la mostaza

Pechugas Cordon Bleu con puré de patatas a la mostaza

¡Y ya está aquí la esperada Semana Santa! Desde hace algunos años me cuesta mucho moverme o viajar. Me he vuelto muy perezosa (no sé si es cosa de la edad) solo al pensar en hacer y deshacer una maleta o meterme en un atasco infernal de salida o de entrada. Por eso hace ya bastante tiempo […]

Sandwich VIPS Club

Sandwich Vips Club

Empiezo a preocuparme… y mucho. Todas las recetas de Fast-food de Velocidad Cuchara me tocan a mi. Tras el éxito cosechado con la salsa Jack Daniel’s o las costillas del Foster’s, Ro, me concede de nuevo el honor de elevar los niveles de colesterol de todos vosotros con este sandwich veraniego y muy fácil de preparar. […]

Croque Monsieur “al horno” con Thermomix

Croque Monsier al horno con Thermomix

Esta receta no es light y no es apta para personas es procesos de dieta hipocalórica tras las fiestas :D  Puede ser un estupendo desayuno de domingo o una cena informal de viernes mientras ves una peli. Tu eliges. La verdad es que es super facilita, ya sabéis que me encanta el libro de Nigella […]

Pollo relleno al cava para Navidad

Pollo relleno al cava para Navidad

Receta enviada por Isabel Alba Hoy os presento a Isabel Alba, ella es enfermera como yo y de hecho hemos sido compañeras de trabajo unos cuantos años. Es un cielo y lo que yo no sabía es que me seguía tan activamente a través del blog  -me tienes controlada- y se ha vuelto una cocinillas. […]

Coca exprés de verduras, todo en uno

Coca exprés de verduras y anchoas con Thermomix

Recordáis que os dije el lunes que os contaría alguna anécdota de Willy… ha llegado el momento de conocer su ‘modus operandi’ a la hora de robar. El cuatro patas es muy sigiloso. Hace muchos años, una tarde de viernes -creo que no teníamos Thermomix- pedimos unas pizzas. Ya sabéis, esas ofertas 2X1. Nos zampamos […]

Espárragos blancos gratinados

Espárragos blancos gratinados con Thermomix

¡Y yo que pensaba que los espárragos no me gustaban! Sinceramente os digo, que desde que tengo blog he aprendido a comer muchas más cosas. Te atreves a cocinar ingredientes que en tu casa no solían prepararse y de repente descubres que no los compras porque piensas que no te gustan. Error. Madre mía que […]

Pastel de pollo y jamón y pisto de pimientos

Pastel de pollo y jamón con pisto de pimientos

Hace unas semanas quedé con la persona que más conoce de nutrición y Thermomix, su nombre os va a sonar a todos porque estoy segura que en vuestra casa estará alguno de sus libros. Cristina Galiano, es una precursora de las clases, las recetas y todo lo que tiene que ver con este robot de […]

Pan relleno de jamón serrano, york, queso y aceitunas

Pan relleno de jamón

Ahora que ya estamos en verano, cada vez salimos más de picnik o a la playa con la familia y a veces no sabemos que preparar. Siempre hacemos la típica tortilla, los bocadillos con el filete empanado, la empanada gallega, la ensaladilla rusa tan práctica, los sandwiches de verano y ahora también “el pan relleno”. […]

Espirales de jamón york, queso y orégano

Espirales de hojaldre

Después de la “paliza” de fotos del Reto, me he tomado vacaciones culinarias y he decidido haceros hoy una receta de lo más fácil. Yo ni hice a mano el hojaldre, porque estaba agotada, así que me compre un pack en el supermercado y un poco de embutido. El resultado delicioso, salta a la vista!!!. […]

Profiteroles para erizo salado

Profiteroles para erizo salado

Vicky Ortiz “Este verano ha sido muy fructífero en cuanto a cenitas con amigos. Aquí os traigo una receta para hacer profiteroles. La saqué del blog de Su “Webos Fritos”. Ay Su, todo lo que preparo con tus recetas es éxito seguro, muchísimas gracias. Todos se quedaron con la boca abierta. Yo las hice minis […]

Fiambre de pavo con salsa de tomate

Fiambre de pavo

Esta es una de esas recetas “Más fácil imposible” que te saca de muchos apuros, igual que la Galantina, se trata de mezclar carne y embutidos, introducirla en film transparente o sin el  y al varoma. Son sencillas de hacer porque no necesitan ningún conocimiento culinario y además para unas prisas son geniales ya que […]

Arroz tres delicias con salsa agridulce

Arroz tres delicias con salsa agridulce

Creo que todos hemos pedido alguna ver un Arroz tres delicias en el típico restaurante Chino de barrio… y si ese os gusta este os gustará aún más :D Yo tengo un problema con estos locales y es que a Javi no le gusta nada -claro que no todos los chinos son iguales-, prefiere comer […]

Rollo de pavo con salsa agridulce

Rollo de pavo en salsa agridulce

Hacer un rollo de este tipo es facilísimo con la Thermomix, el resultado es sorprendente, y lo que más llama la atención es la salsa agridulce con cocacola. Si me preguntáis que me gusta de esta receta, os diré que el hecho de poder irme de la cocina 50 minutos. Se hace sola y no […]

Croquetas de jamón york

VC-TM5

  Croquetas de jamón york Ingredientes: 130gr de jamón york 1 huevo duro 25gr de aceite de oliva virgen extra 50gr de mantequilla 15gr de cebolla 85 gr de harina 400gr de leche Preparación: 1.- Pon el jamón en el vaso y pícalo 5 segundos en velocidad 4. Retira y reserva. 2.- Pica el huevo […]