Ingredientes: Huevos

Albóndigas de berenjena con tomate

Albóndigas de berenjena con salsa de tomate

¡Albóndigassss de berenjenas al horno!!!! Más sano imposible. Me enamoré de la receta en cuanto la vi en la última revista de Thermomix®. Ya sabéis que hace poco os hice unos canelones de berenjena que quedan buenísimos, y me apetecía probar esta receta y no me ha defraudado. La berenjena se cocina previamente con la […]

Rosquillas de naranja

Rosquillas de naranja con Thermomix®

Últimas vacaciones antes del verano y nosotros a vueltas con las torrijas y las rosquillas, ¿pero quién inventó los postres de  Semana Santa? esto es un problemón, porque te coloca a mediados de abril unas lorzas que ya veremos como nos las quitamos. Si no fuera por vosotros ya os digo yo que no me […]

Tortitas holandesas “Poffertjes”

Tortitas holandesas para tus desayunos con Thermomix®

No llevan grasa, nada de aceites ni mantequillas y muy poco azúcar ¿sabéis porqué? Por que se lo vamos a poner después :D Es que estas recetas nunca son bajas en calorías pero están tan buenas. Esta receta es holandesa y se cocina en unos moldes redondos, con forma circular, como un pastelito más que […]

Empanadillas de carne al horno

Empanadillas de carne y al horno con Thermomix®

Hoy no estoy positiva, hoy estoy muertaaaaa y necesito dormir ya. Que guardias por favor, tantas horas seguidas, es inhumano. Haya mucho o poco trabajo os aseguro que estar 24 horas disponible para cualquier eventualidad, levantada y con los ojos abiertos es agotador. Menos mal que he previsto tener algo cocinado para hoy porque en […]

Tarta de chocolate “dripping cake”

Tarta de chocolate "dropping cake" con Thermomix®

Esto de los retos de Isaac -cocinero de I+D de Thermomix®- se está convirtiendo en un clásico. Cada vez que me invitan a algún evento de la marca, él me reta a hacer una de sus recetas y yo siempre contesto que sí. Con esta tarta de la que se siente tan orgulloso, no podía ser […]

Canelones de berenjena para dieta

Canelones de berenjena light, sanotes a tope :D

Aviso, esta semana me ha dado por preparar canelones de todos los tipos y sabores. En el blog ya tenemos los canelones más clásicos: Yaya Pepita, acelgas y champiñones… Esta semana tengo antojo de canelones así que ahí va la primera entrega de un plato que -como es habitual en esta casa- debería ser para cuatro […]

Magdalenas de Nesquick

Magdalenas de Nesquick® con Thermomix®

Si te chifla hacer magdalenas aquí tienes otra receta y ¿porqué no hacerlas con los básicos que tenemos por casa? Estas las vamos a cocinar con Nesquick® o con ColaCao® , van a salir fantásticas. Enciendo el horno e intenta no añadir más azúcar del que ya traen estos preparados para el desayuno. Mezcla un par de minutos […]

Huevos rellenos con jamón al gratén

Huevos rellenos de jamón al gratén

Hoy ha sido realmente un día largo y han pasado muchas cosas, así que vengo con la lengua fuera pero aquí os dejo esta receta con VIDEO. Estamos intentando ir hacer incursiones en este mundillo que no es fácil y aumenta el nivel de trabajo :D Para que os hagáis una idea… me grabo a mi misma […]

Galletas de arándanos, chocolate y coco

Galletas de arandanos, chocolate blanco y coco

Hello :) ¡Me las quitan de las manos, oiga! Os aseguro que son un éxito, han volado en  segundos en mi trabajo -son catadores oficiales de ciertas recetillas, sobre todo dulces- todos mis compañeros se las comieron y quisieron llevarse algunas para casa para que las probara su familia, la pregunta se repetía -¿vas a poner la receta en VC?,  -Claro…  […]

Pollo al limón estilo chino

Pollo al limón, estilo chino con Thermomix®

Hola, holaaaa!!! Hoy Camilo está de cumpleaños :D cumple ya 3 añitos y es tan adorable. Habíamos pensado subir a la sierra con ellos a pasar el fin de semana pero creo que nos vamos a tener que quedar en el centro de Madrid, no pasa nada, hay montones de sitios para llevarlos, seguro que […]

Bizcocho de leche condensada

Bizcocho de leche condensada con Thermomix®

Que delicia de bizcocho, es suaveeee hasta el infinito, con un sabor riquísimo y además es de esas recetas que se hacen solas en nada de tiempo y con ingredientes sencillísimos. Me ha gustado muchoooo y a Javi aún más, porque para que él me pida que le envuelva todo lo que queda de bizcocho […]

Magdalenas de chocolate y naranja

Magdalenas de chocolate y naranja con Thermomix®

¡¡A desayunar!! Tengo todo listo, café, té… ¿queréis algo más? Estas magdalenas me recuerdan al turrón de chocolate y naranja de estas navidades… que cosa rica, merecen la pena. He aprovechado para decorarlas con naranja confitada que todavía tengo guardada… No sabía si poneros para desayunar estas ricas magdalenas o unas galletas, pero creo que […]

Bizcocho húmedo de naranja y merengue

Bizcocho húmedo de naranja y merengue con coco en Thermomix®

¡¡¡San Valentín!!! el día de la exaltación del amor. ¿Lo celebráis?? En casa nosotros no somos mucho de estos días tan comerciales, nos gusta más cuidarnos día a día y a veces nos damos sorpresas sin necesidad de ser una fecha señalada. Es gracioso cuando Javi me sugiere ir a cenar fuera y me pregunta si llevo […]

Bizcocho para el desayuno

He horneado el bizcocho en este molde con cono central.

Un perro no es un juguete. No veo mucho la televisión, la suelo poner el día que toca plancha en casa y me he quedado sorprendida con una anuncio de una clínica dental en la que se veía como una niña miraba en un escaparate a un perro de peluche. En la siguiente toma del anuncio […]

Mini panquemados de Pascua

Minipanquemados de Pascua con chocolate, en Thermomix®

Llegar de guardia, besar a tus perros, dormir un poco y hornear unos panquemados de Pascua, no se puede pedir más… En unos días Camilo hará 3 añitos y mañana se cumplen 3 añitos sin Willy. Desde que no está la verdad es que no saco muchas fotos de los chicos. ¿3 años ya? siii, el tiempo […]

Red velvet cupcakes

Red velvet cupcakes con Thermomix®

Holaaaa… ¿Os apetece un cupcake? Lo hemos cocinado Clara y yo y se nos ha ocurrido porque hace poquito compré un preparado de frosting y quería probarlo, así que había que hacer la base de nuestra receta y nos hemos decantado por estos “Red Velvet cupcakes”.  Los cupcakes como sabéis causaron furor hace unos años […]