web analytics

Lomo a la sal con hierbas en olla rápida

Tengo unos amigos que dicen que este es el “falso lomo de Orza”, que sabe muy parecido y que se hace en un periquete.  Cortado en lonchas finas y con un chorro de aceite es lo mejor del mundo mundial … Continuar

Ratatouille con migas crujientes

Receta de verduritas para evitar excesos esta semana. Seguro que estáis a tope de bodas y comuniones, así que estos días no podremos pasarnos. Me toca ponéroslo fácil, (yo también tengo boda), hoy tenemos verduras para comer y como muchos … Continuar

Sopa de la Reina

Vicky Ortiz Hola, aquí os traigo la receta de la Sopa de la Reina. Es una sopa, sí, pero una sopa de fiesta. Si lo pones como primer plato de cualquier celebración triunfas seguro. Antes, siempre la hacíamos a mano, … Continuar

Pimientos rellenos de arroz y carne picada

Vicky Ortiz “Esta receta es otra de las que hace mi maridito Nacho la noche anterior. Es una comida habitual en casa. Ha ido perfeccionándola después de mucho hacerla, y ahora le queda fenomenal. Como el arroz se queda bastante … Continuar