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Tarta de chocolate “dripping cake”

Esto de los retos de Isaac -cocinero de I+D de Thermomix®- se está convirtiendo en un clásico. Cada vez que me invitan a algún evento de la marca, él me reta a hacer una de sus recetas y yo siempre contesto … Continuar

Galletas de arándanos, chocolate y coco

Hello :) ¡Me las quitan de las manos, oiga! Os aseguro que son un éxito, han volado en  segundos en mi trabajo -son catadores oficiales de ciertas recetillas, sobre todo dulces- todos mis compañeros se las comieron y quisieron llevarse algunas para casa para … Continuar

Magdalenas de chocolate y naranja

publicado en: 30 minutos, Magdalenas, Recetas, Repostería | 27

¡¡A desayunar!! Tengo todo listo, café, té… ¿queréis algo más? Estas magdalenas me recuerdan al turrón de chocolate y naranja de estas navidades… que cosa rica, merecen la pena. He aprovechado para decorarlas con naranja confitada que todavía tengo guardada… … Continuar

Bizcocho húmedo de naranja y merengue

¡¡¡San Valentín!!! el día de la exaltación del amor. ¿Lo celebráis?? En casa nosotros no somos mucho de estos días tan comerciales, nos gusta más cuidarnos día a día y a veces nos damos sorpresas sin necesidad de ser una fecha … Continuar

Roscón de Reyes con chocolate

¿Hay algo más grande que un Roscón de Reyes? Sí, un Roscón de Reyes con chocolate hecho con Thermomix®. Agárrense que vienen curvas. Este año le prometí a Isaac, cocinero de I+D de Thermomix® que haría versión y aquí está. … Continuar

Quesada pasiega

Esta es una receta irresistible y verás que muy sencilla de preparar en Thermomix®. En mi centro de trabajo les encanta y ya los compañeros preguntan cada vez que tengo guardia larga “¿no hay nada de postre hoy?”. Peor acostumbrados no … Continuar

Angel Food Cake básico, mira que miga

He hecho mi primer Angel Food Cake en mi TM5 y casi se me salen las claras por fuera :DDD La nueva Thermomix ® TM5 monta mucho mejor que el modelo anterior, pero incluso teniendo más capacidad, casi no me caben … Continuar

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