Ingredientes: Coñac

Aleta de ternera rellena, paso a paso

Aleta de ternera rellena para fiestas

La receta perfecta para esta Nochevieja. Te podrás comer las uvas sin problema y no tendrás que liarte la manta a la cabeza con la cocina porque esta carne la puedes tener preparada mucho antes y solo habrá que cortarla en lonchas finitas y calentar la salsa, antes de servirla. Además admite congelación y cunde […]

Bizcocho cuatro cuartos de Luisa

Bizcocho de mantequilla, por Luisa Restegui

Estos días vamos casi a receta al día para que tengáis mucho donde elegir, pero tengo mucha suerte, porque algunas de las recetas están cocinadas por vosotras/0s, así que hoy os dejo un huequecito para que os luzcáis. Luisa Restegui, nos ha mandado esta receta para el Reto de los Bizcochos, ella lo llama “Bizcocho […]

Canelones “Yaya Pepita” de carne y foie

Canelones "Yaya Pepita", de carne y foie con Thermomix

No hay ninguna receta mejor que la de tu madre o la de tu abuela. Esas son las especiales, las recetas que pasan de generación en generación, por eso no podía dejar de hacerla. Esta receta de la familia de Anna y Xavi, está incluida en nuestro último recetario descargable gratuito “Todo por la pasta” -pág […]

Pavo de Navidad relleno

Receta de Pavo de Navidad

¡Mi primer pavo de Navidad! Espero ir mejorándolo con los años, pero creo que para ser el primero no quedó mal. Al final entre la cena del 24, la comida del 25, unos tupper con más pavo y la cena de ayer de Javi, creo que al fin hemos dicho adios al bicho. No sé […]

Tarta Sacher

Tarta Sacher corte

Ya somos 10.000 amigos en nuestro grupo “Cocinar con Thermomix“, de Facebook. No lo sé, no me preguntéis como hemos llegado a ser tantos, estoy asombrada… Quiero dar las gracias a todas las personas que forman parte de esta gran familia y de este grupo tan divertido que ha ido creciendo poco a poco en […]

Tarta de manzana

Tarta de manzana "de libro"

Aprovechando el nuevo reto en el blog, os traigo mi propuesta para que os arranquéis a hacer recetas con manzanas. Los que no tenéis tiempo o no sabéis que hacer pero queréis participar, no tendréis excusa, no os dejaré!!! Esta es vuestra tarta, espero vuestras fotos.