Ingredientes: Colorante alimenticio

Plastilina casera, “comestible”

Plastilina casera comestible con Thermomix®

¡¡Holaaaa!!! Esta plastilina casera la tenía fichada desde hace mucho pero nunca encontraba el momento de ponerme a jugar con ella :D. Por fin he hecho acopio de colorantes para poder hacer plastilina de colores y que quedase mucho más divertida. ¿Os gusta? Lo de que se come es un decir -me explico-, la masa […]

La auténtica paella de Tejero

La paella de Tejero, con pollo

¡Quieto todo el mundo, que he vuelto! ¿Quién se puede resistir a preparar la auténtica paella de la familia Tejero? Ideal para encuentros familiares, aniversarios de sueños golpistas y eventos cargados de nostalgia. Fácil y barata así que no es necesario echar mano de fondos públicos. Un plato bien cargado de “pollo” y pimiento “verde”. Una […]

Brazo de gitano decorado para Halloween

Brazo de gitano decorado para Halloween con Thermomix

Me ha salido, me ha salido :))). Vi esta receta de Melissa Johnson  circulando por facebook y se lo enseñe a Javi: “Lo voy a intentar a ver si me sale” y ha quedado muyyyyy bien -y está mal que yo lo diga-. Solo tuve un fallo, me pasé en el relleno por eso no […]

Pollo a las hierbas con verduras al varoma

Pollo a las hierbas con verduras al varoma en Thermomix

Ya hace 4 meses que me he puesto los brackets y estoy contenta. Al principio tenía mis dudas. Pensaba que dolería mucho, que sería lo más incómodo del mundo (tampoco es que sea cómodo), que no podría aguantarlos puestos y que me saldrían como a todo el mundo un montón de llagas en la boca. […]

Helado bizcocho de colores, paso a paso

Helado cucurucho de bizcocho, pon los colores que más te gusten

Lo contesto antes de que lo preguntéis. ¡No, no es difícil!. Quedan tan vistosos que yo aún tengo los que no nos hemos comido -no he podido deshacerme de ellos, son tan bonitos-. Los tengo al lado del ordenador hasta que se pongan chuchurrios del todo :D Estos helados de bizcocho, se pueden hacer sin […]

Red velvet bundt cake con Thermomix

Receta de Red velvet bundt cake con Thermomix

De la Red Velvet hay millones de versiones. Desde las conocidas cupcakes hasta la tarta layer cake o este bizcocho hecho en un molde para Bundt… La reina de estas tartas en el mundo bloguero Español es Bea de “El rincón de Bea” que hace unas recetas fantásticas y de la que soy muy fan […]

Bizcocho “rollo amore” 14 de Febrero

Bizcocho rollo "Amore" y tal

Venga, vale… he sucumbido a los encantos de San Valentín. No he podido resistirme y con un poco de colorante, huevos y nata, he preparado un bizcocho “rollo amore” y tal, al más puro estilo brazo de gitano, pero con más glamour. En la foto no se aprecia, pero el rosa en directo es mucho […]

Galletas decoradas para Halloween

Galletas decoradas para Halloween

“Bueno, pues este año ya hemos llegado a Halloween. Es esta noche y ya lo tenemos todo preparado para celebrarlo en condiciones. Tenemos la merienda: ratoncitos, sándwiches con formas, murciélagos de queso, escobas de bruja, momias, dedos de bruja, zumitos momia. Tenemos las bebidas: pócima de kiwi, batidos fantasmas, ponche de mano sangrienta. Tenemos la […]

Tarta de calabaza o Pumpkin cake

Tarta de calabaza o "pumpkin cake"

Cuentan que Halloween era una vieja fiesta celta dedica a todos los muertos. La iglesia la convirtió en su festividad de todos los santos y fue evolucionando hasta convertirse además en una fiesta con trajes, esqueletos y calabazas decoradas que a todos nos suenan gracias a las películas terroríficas de Hollywood. Con esta receta de […]

Tortuga Gertrudis versión salada

Tortuga Gertrudis Salada

La Tortuga más famosa de la red se llama “Gertrudis” y tiene versiones de todo tipo, sin duda la que más abunda es la versión dulce, pero esta salada no tiene nada que despreciar. Si el relleno es de vuestro gusto, va a quedar rica, vistosísima y a los peques les va a encantar. Esta […]

Red velvet cupcakes

Red velvet cupcakes

Vicky Ortiz “Este es un postre típico del sur de los Estados Unidos, según he podido saber leyendo en la red. Realmente esta receta no está acabada, le falta el “Cream cheese frosting (cobertura de crema de queso)”, es decir, la capa blanca que se le pone por encima a los cupcakes y que los […]

Fondant: como teñirlo

Te explicamos como teñir el Fondant

Vicky Ortiz Hoy no os traigo ninguna receta. Hoy seguimos con el paso a paso de la decoración de tartas con fondant. El Fondant de nubes ya lo tenemos hecho, pero es blanco o rosa, dependiendo de las nubes que hayamos utilizado. Ahora nos toca teñirlo del color que nosotros queramos. Para teñir el fondant […]

Huevos de Pascua de colores

Divertidos Huevos de Pascua de colores

No llego para Pascua, grrrr… No tenía pensado preparar los huevos de colores, pero como estoy en un curso de fotografía y tenía pendiente un ejercicio, se me ocurrió preparar estos huevos duros porque estaba segura que quedarían muy vistosos. Creo que al menos en eso he acertado, el resto me lo tendrá que decir […]

Monas de Pascua

Mona de Pascua

Vicky Ortiz “Este fin de semana me he dedicado a preparar los postres que se preparan tradicionalmente en mi tierra, Valencia, en Pascua. Hoy os traemos la receta de las monas de pascua. El sábado me puse a buscar recetas y al final encontré esta en el blog Cuinant, en la que MªDolores dice que […]

Arroz con costillas

Arroz con costillas

Vicky Ortiz “En Valencia es típica esta receta de arroz. Yo la he comido desde que era pequeña, mi madre la hacía mucho, pero sin TMX. Tengo la TMX desde que me casé, hace 7 años, y hasta hace 2 ó 3 meses no me había atrevido a hacer arroz en ella -ya sabéis lo […]

Bizcocho fantasía

Bizcocho fantasía

Por fin os pongo la receta de Lola BB que podéis ver también en su blog “Un rincón para mis cositas“. Lola como ya sabéis se ha llevado el premio a la foto más original por ese Bizcocho fantasía. Muchas de vosotras me pedísteís la receta y por fin la tenemos.Que lo disfrutéis. Gracias Lola