Ingredientes: Ciruelas pasas

Pastela moruna o marroquí

Pastela Marroquí o Moruna con Thermomix®

Hello! Ya estamos de nuevo en marcha. Esta semana con el puente me ha resultado un tanto extraña. El problema es que suelo trabajar todos los festivos y eso quiere decir que en los puentes estoy reventada, :D pero ya he dormido suficiente y me he puesto a cocinar. He aprovechado un día de descanso para irme […]

Capón de Navidad relleno

Capón de Navidad relleno

Está visto que el carnicero no tenía su día. Os cuento la breve historia de esta receta. A última hora, deprisa y corriendo se me ocurrió ir a comprar un capón para hacer al horno. Quedaba uno, el último. ¡Que suerte! La carnicería estaba a punto de cerrar. Hecha la elección -poco democrática en este […]

Solomillos agridulces con cebollitas glaseadas

Solomillos de cerdo agridulces con cebollitas glaseadas

Aprovechamos el día del Padre para darnos un pequeño festín en casa. Bueno, en realidad hace un par de días os he preparado esta receta pensando que os podría venir bien para este lunes. Al principio no sabía si ponerla porque no he usado la Thermomix®, pero después de darle vueltas al asunto -y no […]

Secreto de cerdo Ibérico con salsa de ciruela

Secreto de cerdo Ibérico a la barbacoa

Receta de María López Velasco y familia “Hasta la fecha os puedo asegurar que este ha sido el reto con el que más nos hemos divertido. Esta vez no ha consistido en elegir receta, prepararla y foto, sino que hemos montado un fiestón por todo lo alto. Hemos disfrutado en grande del antes, del durante […]

Rollo de pavo con salsa agridulce

Rollo de pavo en salsa agridulce

Hacer un rollo de este tipo es facilísimo con la Thermomix, el resultado es sorprendente, y lo que más llama la atención es la salsa agridulce con cocacola. Si me preguntáis que me gusta de esta receta, os diré que el hecho de poder irme de la cocina 50 minutos. Se hace sola y no […]