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Crema de calabaza con curry

Los días de frío en casa siempre hay cremas o sopas y hoy estaba pensando que con todo esto de la subida de los precios de la electricidad, me la voy a dejar hecha que me saldrá más barata si la … Continuar

Crema de calabaza con raviolis de queso

Hacer cremas con verduras es muy fácil con Thermomix® porque se cocina todo en el mismo vaso sin marchar nada. Lo que debes hacer siempre para que tu crema gane en sabor, es preparar un sofrito con verduras básicas: cebolla, … Continuar

Bizcocho de calabaza, delicioso y sencillo

Holaaaa. Hay algunos postres con calabaza que son complicados porque tienes que cocinar la calabaza, pero nosotros la vamos a triturar para hacer un bizcocho realmente rico. Como en cualquier postre, lo podéis aromatizar al gusto. A este le pega bien … Continuar

Crema de calabaza asada con naranja

Temperatura exterior, 5ºC. Ayer por la noche empezó a nevar en el centro de Madrid y pensé que la receta de hoy era lo único que debía poneros, pero me he levantado sin gota de nieve en la calle y … Continuar

Tarta de calabaza o Pumpkin cake

Cuentan que Halloween era una vieja fiesta celta dedica a todos los muertos. La iglesia la convirtió en su festividad de todos los santos y fue evolucionando hasta convertirse además en una fiesta con trajes, esqueletos y calabazas decoradas que … Continuar

Buñuelos de calabaza

Vicky Ortiz “Hoy, día de San José, ya se acaban las Fallas 2010. Ya desde mañana, empezamos a preparar las del 2011. Este año el 1º Premio de sección especial ha recaído en la Falla Convento Jerusalén-Matemático Marzal, con el … Continuar

Pastel de calabaza

Otra receta para estas fechas con Calabaza. Además podríamos decir que esta es una receta de aprovechamiento, porque si váis a vacíar calabazas para adornar en casa, podréis usas la carne para este postre, no os olvidéis poner dentro una … Continuar

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