Ingredientes: Calabacines

Quiche de calabacín y bacon con Thermomix

Quiche de calabacín y bacon con Thermomix®

Que cosa más rica. Me encantan las quiche, siempre sacan de apuros y se hacen en poco tiempo, hoy me he puesto con esta Quiche de calabacín con Thermomix®. Te sirven para llevar al trabajo, para ir al campo o a la playa o para cualquier fiesta. Esta la he preparado para llevarme un trocito […]

Pisto con patatas y huevo

Pisto con patatas y huevos en el Varoma de Thermomix ®

Me encantan las verduras así cocinadas, con su sofrito y el tomate, que rico… con unas simples patatas cocidas y unos huevos fritos, cocidos o poché, quedan un plato de lo más delicioso para hacer cualquier día de la semana. Es una receta muy agradecida. Queda riquísima y se puede envasar para tener en casa […]

Pastel de pisto

Pastel de pisto con Thermomix ® y pan Bimbo ®

Por favor, el mes está a punto de acabarse y no sabéis que ganas tengo de estirar las piernas, ir a la playa, leer y estar a la bartola… no se me da pasado el tiempo. Estoy cocinando ya cosas facilitas y es mi propuesta para  hoy, una receta con la que podéis hacer trampa. Os cuento […]

Crema de verduras, pollo y salsa suprema

Crema de verduras, pollo y salsa suprema

Me hace gracia ver como en Facebook os preocupáis por si nos cambiamos a la TM5 y dejamos de cocinar en la TM31. Nosotros vamos a seguir como siempre, no hay motivo para de repente cambiarlo todo. Las recetas de la 31 valen todas para la nueva Thermomix ®, y anda que no nos quedan […]

Crema de calabacín

Crema de calabacín

Estamos con todas las fruterías llenas de calabacín, así que he pensado que ya era hora de preparar una crema para aprovechar que ahora es cuando están deliciosos -en la época de calor-, aunque los podamos encontrar a la venta todo el año. ¿Sabéis elegir el mejor calabacín? Los que saben dicen que es mejor […]

Tarta salada fácil de pollo, maíz y calabacín

Tarta salada de pollo, maíz y calabacín

Espero que os animéis a preparar esta receta de Tarta salada fácil de pollo, maíz y calabacín para el partido del sábado noche. Queda fantástica y creo que es una buena idea. Por supuesto podéis modificar ingredientes aunque así queda genial y lo mejor es que como se puede comer caliente o fría, podéis tenerla lista con […]

Berenjenas rellenas de pisto y huevo

Berenjenas rellenas de pisto y huevo

Pensaba que está receta ya estaba hecha porque como el pisto se puede usar para tantas cosas… pero resulta que no, así que ayer esta fue nuestra comida. Plato único acompañado de postre, un café y de vuelta al trabajo. Además aproveché para hacer bastante cantidad, así que como os va a sobrar os doy […]

Merluza al limón en el Varoma

Merluza al limón

Estoy como loca estos días con la preparación del #encuentroVC que celebraremos esta sábado 21 de Abril en “La Nicoletta” de la calle Fuencarral 20 de Madrid. Hay un montón de preparativos por terminar, pero esto va viento en popa. Eso si, las 24h del día, saben a poco. Ya estoy repasando todo y parece que está […]

Bizcocho de calabacín, jengibre y limón

Bizcocho de calabacín con gengibre y limón

La foto es malísima, de verdad. Con tanto lio que tengo últimamente entre el próximo #encuentroVC, el trabajo, la dieta, salir a andar, estudiar y demás, no hago bien ni las fotos… pero el bollo se lo he tenido que regalar a mi amigo Leo, porque está tan tremendamente bueno, que si se quedaba en […]

Coca exprés de verduras, todo en uno

Coca exprés de verduras y anchoas con Thermomix

Recordáis que os dije el lunes que os contaría alguna anécdota de Willy… ha llegado el momento de conocer su ‘modus operandi’ a la hora de robar. El cuatro patas es muy sigiloso. Hace muchos años, una tarde de viernes -creo que no teníamos Thermomix- pedimos unas pizzas. Ya sabéis, esas ofertas 2X1. Nos zampamos […]

Ensalada de arroz salvaje con verduras

Ensalada de arroz salvaje y verduras con Thermomix

Buenísimaaaa. Otra receta de tupper, para llevar de paseo al campo, la playa o para la guardia de hoy. Muy enérgética porque lleva hidratos de carbono, así que si estás a dieta, reduce la cantidad a comer. Esta me la llevo al trabajo para comer sano. Te sirve como plato principal o como acompañamiento y […]

Albóndigas en salsa de verduras

Receta de Albóndigas en salsa de verduras con Thermomix

Si os cuento lo que me pasó cuando hice esta receta seguro que no me creéis. Y ya si os digo que estropee una alfombra, estaréis imaginando por donde van los tiros. Mecachis. Que horror. Una -servidora- tiene una fuente estupendísima de la muerte. Coloca todo para hacer la fotillo un poco decente. Me pongo […]

Calabacines rellenos paso a paso

Receta de Calabacines rellenos de carne con Thermomix

Hola, hola… He visto en los comentarios de ayer, que Amara tenía ganas de saber cual era la receta que os había preparado, así que aqui están estos ricos calabacines rellenos que además no llevan nada de gluten porque nuestra bechamel es de maicena :D A mi me chiflan este tipo de recetas, son fáciles, […]

Repollo con calabacín, pimiento, bacon y huevos

Receta de Repollo con calabacín, pimiento y bacon y huevos poché con Thermomix

Venga, venga que hay que poner algo más light de vez en cuando. No sé si sois “repoller@s” como yo, pero a mi me encanta. Así que esta receta es perfecta. Podéis usarla como guarnición con un buen solomillo de vaca a la parrilla, a la plancha o a la piedra, para poner con pescado […]

Cuscús con vegetales en Thermomix

Receta de Cuscús con vegetales, hecha en Thermomix

Toca una receta ligerita. Lo he tenido hoy muy difícil, no sabía si poneros un postre o una receta salada, pero como todos estáis a dieta, no he querido echar más leña al fuego. En realidad esta receta de  Cuscus con vegetales, más que plato único es una receta que va genial como acompañamiento: para carnes […]

Ratatouille con migas crujientes

Ratatouille con o sin migas crujientes, tu eliges

Receta de verduritas para evitar excesos esta semana. Seguro que estáis a tope de bodas y comuniones, así que estos días no podremos pasarnos. Me toca ponéroslo fácil, (yo también tengo boda), hoy tenemos verduras para comer y como muchos no podréis tomar pan, os doy opciones para no usar las “migas crujientes”. El Ratatouille […]