Ingredientes: Atún

Tarta de langostinos

Tarta de langostinos con Thermomix®

Iba a presentaros esta receta en mi bandeja de siempre, la Emile Henry blanca que uso para todo, pero es que ya me da vergüenza, parece que no tengo ninguna otra y la verdad es que no tengo otra tan bonita y útil. Lo mismo pongo algo salado, que dulce: una tarta, un arroz con espinacas, […]

Paté de marisco

Paté de marisco con Thermomix®

Venga, vamos a poner otro paté muy facilote y que tiene un resultado muy rico. Igual que os puse en el anterior Paté falso de centollo, la presentación cuenta mucho. Este paté lo podéis poner sobre panecillos, o en un cuenco para que cada uno se ponga lo que quiera, pero si lo servís como […]

Bocadelia casero

Bocadelia casero con Thermomix®

Esta receta seguro que os viene bien para preparar los sandwiches de los peques en las fiestas y fines de semana del veranito. A mi me gusta como relleno de sandwiches pero también vale para rellenar tartaletas o volovanes. Cambiadles los ingredientes y tuneadlo con palitos de cangrejo, trozos de pollo cocido o del pollo […]

Empanadillas fáciles, al horno

Empanadillas fáciles y rápidas

Y tan rápidas!!! Yo creo que os da tiempo a prepararlas para la peli, el partido!!!! Sólo se necesita tener obleas y el resto casi no importa porque se pueden rellenar de cualquier cosa. Busca bien por la nevera y en la alacena que algo habrá, una latita de atún, un poco de tomate… Ya […]

Ensaladilla rusa

Ensaladilla Rusa con Thermomix ®

Soy fan, fan, fan de la ensaladilla Rusa. Me encanta. en veranito sirve para todo, para tomar sola, para rellenar unos tomates, para rellenar pimientos del piquillo, volovanes, para hacer un pastel de pan Bimbo. Hay mil formas de cocinarla, pero básicamente lleva patatas, zanahoria, guisantes, huevo y  atún… el resto es accesorio, de hecho […]

Pastel de verano con langostinos

Pastel de verano de pan Bimbo® con langostinos

¡Holaaaaa! Lunes de nuevo y con receta nueva para ayudaros este veranito. Con esto los chicos de casa se van a quedar pasmaos y sus amigos más :D La pinta es deliciosa y este Pastel de verano de pan Bimbo® con langostinos seguro que les va a dejar huella :D La receta os va a […]

Melocotones rellenos, receta de verano

Melocotones rellenos de atún y palitos de cangrejo con mahonesa, para el verano.

 Esta es una receta de toda la vida. Recuerdo a mi suegra hablando siempre de los melocotones que hace Marisa todos los veranos, y no me puedo creer que no la tuviese hecha en el blog, así que en un periquete me he puesto a prepararla. La presentación siempre la podéis hacer al gusto, pero aunque […]

Macarrones exprés con atún

Macarrones exprés con atún y queso gratinado

Esta receta es rápida aunque no instantánea :D. Para hacerlos haremos un sofrito para preparar una salsa de tomate, añadiremos agua y coceremos los macarrones con todo dentro del vaso, pero aunque es súper fácil te llevará unos 30 minutos. Para mi lo mejor de esta receta es que no manchas nada, pero sobre todo […]

Ensalada de pasta: espirales con atún

Ensalada de pasta: Espirales con atún

¡¡¡Hello!!! Ya estoy de vuelta preparando algo para comer facilito que estoy de vacaciones y no tengo ganas de complicarme nadaaaa la vida. Esta año mis vacaciones van a ser de lo más raras. Ya os conté que estoy con las oposiciones de nuevo a vueltas. Sé que no tengo ninguna oportunidad de aprobarlas -el […]

Pimientos del piquillo rellenos y caramelizados

Pimientos del piquillo caramelizados y rellenos de ensaladilla

Estoy segura que estos días con los peques en casa tenéis ayuda en la cocina, por eso os traigo estas recetas un poquitín mas elaboradas. Pero poco eh!, que ya sabéis que a mi también me gustan las cosas sin complicaciones. Nunca había caramelizado pimientos del piquillo para rellenar y la diferencia es brutal. Comer unos […]

Pastel de puré de patata y atún con aceitunas

Pastel de puré de patata y atún con aceitunas

Holaaaa!! Hoy os traigo una recetita fresquita. Es como una ensaladilla sin serlo. Lleva patata, pero en puré, atún, pero va cocinado con cebollita y laurel, aceitunas al gusto y mahonesa…. pero aunque se puede tomar fría, este pastel se hornea, así que caliente también está muy rico. Una mezcla deliciosa. Ya véis que esta […]

Escalivada, ensalada de verduras al horno

Escalibada presentada como pastel, gracias a un aro de emplatar

Pues con esta receta damos por estrenado el horno prestado. Una receta que sirve para tu dieta, porque solo vamos a asar unas verduras con un poquitín de sal y aceite y que vamos a acompañar con ventresca, atún y huevo cocido. Este plato en realidad se prepara normalmente en verano, que es cuando los […]

Quiche de frutos del mar exprés

Quiche de frutos del mar, exprés

Os había prometido una receta dulce en mi nuevo molde para quiche desmoldable pero hoy os traigo una receta salada, la otra caerá pronto. La iba a preparar este fin de semana pero tenía mejores planes. Nos hemos ido a Úbeda este finde a ver a nuestros amigos María, Joaquín, Daniel, Enrique, Isabel y Yoda (un […]

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

El Vitello Tonnato se traduce al español por Ternero Atunado. En realidad es carne cocida que se filetea en lonchas muy finas una vez la carne se ha enfriado. Se acompaña de una salsa mahonesa que lleva entre otras cosas atún y que le da un sabor genial. Seguro que si te gusta Italia conoces […]

Ensalada de arroz a la marinera

Ensalada de arroz a la marinera

 – Rescata tu cesta de picnic y vámonos al campo otra vez. Llega esta época del año en la que no hace un calor achicharrante y el sol calienta lo suficiente a mediodía para salir a dar una vuelta con toda la familia y disfrutar de la naturaleza. Seguro que todos tenéis un lugar para […]

Ensalada de pasta, atún, huevo y maíz dulce

Ensalada de pasta, atún, huevo, maíz y albahaca

La verdad, a esta ensalada le he puesto más cosas de las que veis en el  título pero… o acortaba o no me cabía todo :D. Creo que la pintaza lo dice todo. La ensalada de pasta que hoy traemos, queda deliciosa con estos Rigatoni gourmet gigantes. Este plato, que forma parte de nuestra serie de Recetas de […]