Ingredientes: Aceitunas verdes

Ensalada de pollo con patatas

Ensalada de pollo

¡Destierro para las chicas de la casa :D! Clara vuelve a estar con el celo, le toca cada 5 meses, así que nos hemos subido a la sierra y estamos en esa semana especial “solo chicas”, para evitar además que Camilo no sufra en exceso… La verdad es que ni tan mal. Salimos juntas por el campo a pasear […]

Ensalada de pasta al pesto

Ensalada de pasta al pesto con Thermomix®

Holaaaa. Vamos a empezar la semana fuertes :D con deberes y todo. Esta receta tenéis que probarla y ponerle nota. Es deliciosa, es muy cómoda de preparar y muy sabrosa así que os va a encantar.  Si preparáis el pesto con antelación eso coser y cantar. ¿Nos ponemos manos a la obra? La salsa Pesto lleva piñones, […]

Ensalada de pasta: espirales con atún

Ensalada de pasta: Espirales con atún

¡¡¡Hello!!! Ya estoy de vuelta preparando algo para comer facilito que estoy de vacaciones y no tengo ganas de complicarme nadaaaa la vida. Esta año mis vacaciones van a ser de lo más raras. Ya os conté que estoy con las oposiciones de nuevo a vueltas. Sé que no tengo ninguna oportunidad de aprobarlas -el […]

Pollo guisado con aceitunas verdes

Pollo guisado con aceitunas verdes

¡Buenos días! Muchas gracias a todos por la bienvenida a Camilo. Es un perrito madrugador, esta mañana a las 7 ya nos estaba pidiendo el desayuno… Javi como se levanta antes se lo ha puesto y se ha comido todo. Ahora está mordisqueando los cordones de mis deportivas y paseándolas de un lado al otro […]

Aceitunas verdes en aceite de cítricos

Aceitunas-en-aceite-de-cítricos

Ya os avisé que iba a tener unos días difíciles para trabajar en el blog. Pero de hoy no podía pasar así que me he puesto a cocinar algo  -a pesar del calorazo-  en cuanto he llegado a casa. Esta mañana la hemos aprovechado para ir a Chueca a disfrutar en una terraza y pasear por sus calles […]

Ensalada de pasta, atún, huevo y maíz dulce

Ensalada de pasta, atún, huevo, maíz y albahaca

La verdad, a esta ensalada le he puesto más cosas de las que veis en el  título pero… o acortaba o no me cabía todo :D. Creo que la pintaza lo dice todo. La ensalada de pasta que hoy traemos, queda deliciosa con estos Rigatoni gourmet gigantes. Este plato, que forma parte de nuestra serie de Recetas de […]

Pollo, pato o pavo deshuesado y relleno

Pollo relleno deshuesado para Navidad

El año pasado os preparé el relleno para un pavo de Navidad que quedó delicioso, pero seguro que si lo hubiese deshuesado, quedaría mejor, así que para ir probando recetillas para estas fiestas me he atrevido a rellenar esta vez, un pollo deshuesado. El deshuese del animal no lo he hecho yo -no tengo práctica- lo […]

Pan relleno de jamón serrano, york, queso y aceitunas

Pan relleno de jamón

Ahora que ya estamos en verano, cada vez salimos más de picnik o a la playa con la familia y a veces no sabemos que preparar. Siempre hacemos la típica tortilla, los bocadillos con el filete empanado, la empanada gallega, la ensaladilla rusa tan práctica, los sandwiches de verano y ahora también “el pan relleno”. […]

Tortuga Gertrudis versión salada

Tortuga Gertrudis Salada

La Tortuga más famosa de la red se llama “Gertrudis” y tiene versiones de todo tipo, sin duda la que más abunda es la versión dulce, pero esta salada no tiene nada que despreciar. Si el relleno es de vuestro gusto, va a quedar rica, vistosísima y a los peques les va a encantar. Esta […]

Quiches: 8 recetas diferentes

Quiches para todos los gustos

Gracias por todas las fotos que nos habéis enviado en este Reto. En esta ocasión queremos recopilar algunas recetas que nos habéis incluído en vuestros correos para que todos podamos disfrutas de las maravillosas quichés. Os dejo la receta de la Masa Quebrada, la masa hojaldrada y sus posibles rellenos.

Ensalada multicolor con vinagreta

Ensalada multicolor

Hoy vamos a hacer una receta sana y rapidísima… (Esta la ha hecho hoy para comer Javi mientras yo estudiaba). Él ha puesto los ingredientes que tenía por casa, así que vosotros podéis añadir o quitar según os guste… Las cantidades son a vuestro gusto, dependerá de cuantos vayáis a comer. Lo importante de la […]

Arroz con aceitunas

Arroz con aceitunas

Pasta caprichosa

Pasta caprichosa

Esta receta la preparo en diferente orden al que viene indicado. Lo primero que hago es la salsa que es con lo que más vas a tardar y entre tanto la pasta la cuezo de la forma tradicional, en una olla con agua, sal y un chorro de aceite. Para emplatar usa un aro metálico […]

Cómo deshuesar aceitunas

Cómo deshuesar aceitunas con Thermomix

Esto del deshuese de aceitunas hay que puntualizarlo bien para no llevar a equívocos. La Thermomix es capaz de partir perfectamente la aceituna, pero no de deshuesar como lo haríais vosotros a mano, aceituna a aceituna dejándo en esta un agujera por cada lado -iba a decir “por delante y por detrás” pero suena un […]