Smoothies de sabores para tus desayunos

Smoothies de frutas

Holaaaaaaa… Estoy preparando el desayuno. Con tanta guardia este del finde, ayer ni cociné, fui a comprar comida preparada en “El sabroso” y listo. Por la tarde siesta con los 4 patas y a la noche a pasear por Madrid. Colón, Cibeles, Barrio de las letras, Teatro Real, Sol y para casa… una vuelta de hora y pico para estirar las piernas con los peques :D

Hoy me he levantado tempranito para prepararos el desayuno, ¿os gustan los smoothies de frutas?. En casa somos muy fruteros, pero normalmente comemos la fruta entera, así que esta vez hemos probado combinaciones con leche, soja, leche de almendras, yogurt y hemos hecho esta maravilla… Tengo la encimera llena de opciones :D Usad fruta madura, sobre todo con los plátanos… Para el verano son estupendos para los peques incluso en la merienda.

TRUCO: trocea la fruta y guárdala en bolsitas de congelación en raciones de 100-120 gr con las combinaciones que más os gusten. Solo tendréis que triturar y añadir los lácteos que elijáis.


Smoothies de sabores para tus desayunos
5.0 de 16 opiniones
Tipo de receta: Bebidas
Cocina: Americana
Autor:
Tiempo de preparación:
Cocción:
Tiempo total:
Raciones: 2
Receta de Smoothies de frutas, una mezcla de frutas y lácteos. Tritúralo todo en tu Thermomix ®.
Ingredientes:
  • Para un vaso de 250ml grande o 2 pequeños:
  • 120 gr de frutas frescas y/o congeladas en trozos
  • 200 gr de leche de soja o un lácteo que te guste
  • 1 yogur (opcional)
  • Edulcorante al gusto
  • Mis 3 combinaciones:
  • Plátano y albaricoques
  • Plátano y fresas
  • Plátano y arándanos
Preparación:
  1. Pon las frutas congeladas o frescas en trozos y tritura 30 segundos en velocidad progresiva 5-10 con o sin los lácteos. Pues añadirlos después y batir unos segundos.
  2. *Si usas fruta sin congelar añade 4-6 cubitos de hielo. Consumir en el momento.

Notas:

  • Lo que debes saber: es conveniente usar 2 tipos de frutas en cada batido, mis mezclas han sido de plátano y arándanos, albaricoques, fresas… pero puedes hacerlas de pera, sandía, melocotón, nectarinas, piña, cerezas, mango…
  • Aconsejable que las frutas estén peladas y sin pepitas y si son grandes también troceadas. Puedes congelarlas en bolsitas de 100-120 gr para sacar las raciones que quieras cómodamente, así solo hay que añadir el líquido, el espesante y un edulcorante y listo en 30 segundos.
  • Los líquidos: normalmente llevan leche o leches vegetales, pero si quieres hacer un batido usa zumo de manzana que es muy neutro o simplemente agua.
  • Para espesar: se puede añadir el yogur, helado de vainilla, copos de avena…
  • Para edulcorar: usa azúcar blanca, morena o un edulcorante acalórico. También puedes añadir miel, sirope de ágave… al gusto.

Botellas de plástico para la foto adquiridas AQUÍ.






29 Comentarios a "Smoothies de sabores para tus desayunos"

  1. Senator's Gravatar Senator
    27 junio, 2016 - 10:17 pm | Enlace permanente

    Buenas tardes! Hoy he probado un smothies q estaba buenisiml.. Era de frambuesas, arándanos y plátano estaban congelados y estaba de muerte… Probarlo y luego. Comentáis..besos Rosa!!!

  2. 16 mayo, 2016 - 1:30 pm | Enlace permanente

    MmMmM, vaya pintaza tienen esos Smoothies, ideales para el desayuno o la merienda. Yo también preparo mis propios Smoothies en casa con mi Thermomix, y salen estupendos. Esta máquina es fantástica, no hay nada que no se pueda preparar :)

    Yo normalmente sigo esta receta, y me sale riquísima:

    http://www.smoothierecetas.com/smoothie-thermomix/

    Un saludo!

  3. Chus's Gravatar Chus
    30 agosto, 2015 - 4:31 pm | Enlace permanente

    Cuanta azucar echáis??

  4. Ana García's Gravatar Ana García
    4 junio, 2015 - 8:36 am | Enlace permanente

    Hola Rosa!!!!
    Hace tiempo que me aboné a los Smoothies!!!
    Pero los preparo para merendar y les rechiflan!!!!
    Para el desayuno ,lo hago bueno y completo pero el trabajo más duro es pulsar el botón de la cafetera o del totostador ,cortar pan ,tomates y kiwi….Pensar en pelar fruta tan temprano, o como hacen por otros países ponerme con la sarten …Por la tarde de merienda nos encantan!!!
    Muchas veces pongo yogur ,como recomiendas en tus consejos y confirmo que está exquisito, y tan fresquito.
    Es una excelente manera de aumentar el consumo de frutas e incluso verduras en los miembros de la familia reacios a comerla.Por ejemplo ,mis hijos que practican muuucho deporte no prueban los plátanos (No consigo saber si los empaché cuando eran pequeños :DDD )y en los smoothies que les hago nunca falta esta fruta tan buena para evitar los calambres…Dicen que cuando los toman enteros les hacen daño y en smoothie no!!!
    Me encanta tu presenteción, siempre haces unas fotos muy bonitas.
    Muchas gracias por tu trabajo,ideas y consejos. Un beso

  5. beatriz's Gravatar beatriz
    3 junio, 2015 - 8:07 pm | Enlace permanente

    Acabo de hacer de plátano y fresas congeladas, además de la leche le he puesto un yogur natural, una merienda deliciosa!!!!!

  6. Marisa's Gravatar Marisa
    29 mayo, 2015 - 10:42 am | Enlace permanente

    Perdona, pero o yo estoy hoy muy espesa, o no veo qué tengo que hacer una vez troceadas las frutas. Supongo que añadir el lacteo y mezclar, no?

  7. Beatriz's Gravatar Beatriz
    27 mayo, 2015 - 7:01 pm | Enlace permanente

    Gracias por las recetas, Rosa. Te recomiendo papaya, piña, el zumo de un pomelo y opcional un yogourth, buenísimo!. He encontrado en facebook un articulo acerca de un restaurante donde se come bien y encima se puede ir con los canes! http://www.srperro.com/navaja# Saludos!!!!

  8. 27 mayo, 2015 - 10:41 am | Enlace permanente

    Estupenda idea la de trocear la fruta y congelarla en raciones. Tomo nota.
    Estoy contando los días para que empiece a haber sandías en mi frutería habitual, porque sin duda es mi batido favorito :)
    Y también las fresas con leche, puro vicio.
    Saludos,

  9. ailec's Gravatar ailec
    27 mayo, 2015 - 10:29 am | Enlace permanente

    Que rico esta el de plátano y fresa (lo he probado,jejeje) probaré las otras dos opciones que también tienen una pinta estupenda. bsts

  10. Seila's Gravatar Seila
    27 mayo, 2015 - 12:30 am | Enlace permanente

    Yo todas las mañanas me preparo mi smoothie fruta+verdura:
    Fresa, pera y espinaca riquísimo y mi favorito de mi infancia naranja, manzana y zanahoria.
    La leche la dejo para el café!!
    Y así ya van las 3 raciones de fruta y verdura diarias!!!

  11. Rafael Guzman's Gravatar Rafael Guzman
    26 mayo, 2015 - 6:59 pm | Enlace permanente

    Que buenos! A mi me encantan y mis favoritos son de fresa y plátano o plátano y chocolate( añadir cacao en polvo)

  12. Maria's Gravatar Maria
    26 mayo, 2015 - 6:19 pm | Enlace permanente

    En cuanto tiempo se debe consumir??

  13. Mª José's Gravatar Mª José
    26 mayo, 2015 - 12:40 pm | Enlace permanente

    Que ricos, hay un montón de combinaciones, me encanta. Hace poco en Córdoba, para desayunar tomé un zumo de melón y alcachofas exquisito, no se como podría imitarle, estaba fresquito y entraba….. Habrá que hacer pruebas y a ver que sale.

  14. Mamen's Gravatar Mamen
    26 mayo, 2015 - 10:33 am | Enlace permanente

    ¿trituras la fruta y luego al añadir la leche vuelves a triturar?

  15. Mikinha's Gravatar Mikinha
    26 mayo, 2015 - 9:46 am | Enlace permanente

    Que ricos! Una pregunta, de donde son las botellitas? Me encantan

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1 Trackback a "Smoothies de sabores para tus desayunos"

  1. el 29 mayo, 2015 a las 3:13 am