Semifrio de fresas

Semifrio de fresas

Ya teníais cara de que os apetecía algo dulce por el blog!!! Con las ensaladas de estos días y las comidas sencillitas que os estamos preparando no era suficiente. Ya, ya os he puesto el Smoothie de fresas, que al fin y al cabo es dulce, pero yo se que os apetecía algo más :D

Si es que al final, mucho hablar de la operación bikini, pero como dice la frase “A nadie le amarga un dulce…” así que, con todo el dolor de mi corazón, aquí os traigo una opción para sacarle más partido todavía a las fresas… espero que caigáis en la tentación, jejejeje.

Si os apetece esto de los semifrios, os proponemos también la Tarta Semifria de Piña que está deliciosa.
Que disfrutéis del fin de semana

Semifrio de fresas

Ingredientes:
9 hojas de gelatina neutra*
500gr de fresas
200gr de azúcar
Zumo de medio limón
400gr de nata para montar*
250gr de queso mascarpone*
Un molde rectangular desmoldable

Preparación:
1.- Pon en un bol con agua fría las 9 hojas de gelatina (yo usé marca Vahiné) para que se vayan hidratando, con 5 minutos será suficiente, luego ponlas a escurrir (yo las apoyo en el cestillo).
2.- Introduce en el vaso de la TMX, las fresas, el azúcar y el zumo de medio limón y tritura 5 segundos en velocidad 5. Una vez acabado el tiempo programa 10 minutos, 100º y velocidad 3. Atentos al último minuto para que no se os salga la mermelada por el cubilete.
3.- Añade las hojas de gelatina escurridas y mezcla 30 segundos en velocidad 4. Reserva y deja enfriar toda la mezcla a temperatura ambiente.
4.- Cuando la mezcla esté fría, pasa a montar la nata. Para ello pon la mariposa en las cuchillas y programa velocidad 3 y medio sin poner tiempo. Cambiará el sonido de la máquina cuando está lista, pero recuerda que si te pasas harás mantequilla. Así que atentos.
5.- Agrega al vaso con la nata, el mascarpone y la mezcla fria de mermelada de fresas y gelatina y programa 14 segundos en velocidad 5. Envuelve con la espátula y vierte sobre el molde rectángular.
6.- Introduce en el congelador 3 horas o deja cuajar en la nevera hasta que quede firme.

Semifrio de fresas desmoldado

Nota: puedes retirar un cubilete de la mezcla de fresas para verter luego por encima del semifrio y que quede vistoso, o usar un decopen o una manga para dibujar en la superficie. Échale imaginación. Decora con fresas, frutos del bosque y sirope de chocolate, de fresas… de lo que quieras.

Dietas especiales*: No es apta para diabéticos por la cantidad de grasas y azúcares. Los ovo-lacteo-vegetarianos pueden sustituir la gelatina por agar-agar en las cantidades que indique el paquete para una consistencia dura. Apta para alérgicos al huevo y Celíacos (verificar que la gelatina es 100% animal, sin proteinas de huevo, ni gluten o usar Agar-Agar, que es de origen vegetal).






79 Comentarios a "Semifrio de fresas"

  1. Ana Riera's Gravatar Ana Riera
    9 julio, 2016 - 10:45 pm | Enlace permanente

    Hola! Yo lo he hecho y no me gusta mucho… Es un poco soso para mí gusto, similar a un pettit Suisse. Pero claro, no es culpa tuya Rosa, me sigue encantando tu página y tu manera sencilla de hacer todo. Sólo quería poner mi opinión para que haya para todos los gustos! Un besazo

  2. Cristina's Gravatar Cristina
    14 mayo, 2016 - 11:51 am | Enlace permanente

    Buenos días!! unas preguntitas:
    El molde’ ¿tiene que ser desmontable?
    ¿Se podría poner en la base sirope de chocolate y gastar un molde normal para darle la vuelta?.

    En un molde redondo desmontable también quedaría bien?

    La quiero hacer hoy. Espero que puedas contestarme.

    Gracias, muac.

  3. veronica lobato's Gravatar veronica lobato
    3 abril, 2015 - 9:01 pm | Enlace permanente

    hola soy muy seguidora de tus recetas, las hago muy a menudo. la pregunta sobre este magnifico postre es si en vez de un molde se podría poner en vasitos individuales con un poquito de fresa por encima. a ver si puedes contestarme pronto jejeje gracias y felicidades por el blog

  4. Ana's Gravatar Ana
    6 diciembre, 2013 - 7:43 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa: me gustaría saber y para éste postre se puede sustituir la gelatina, por cuajada. Te agradecería una respuesta rápida, tengo una cena importante en casa, y me gustaría esta receta como postre.
    Muchas gracias.

  5. lucia's Gravatar lucia
    23 julio, 2013 - 6:04 pm | Enlace permanente

    Una pregunta!! Tengo cenita y me gustaría llevar un postre fresquito, he pensado en este pero no es época de fresas, se puede sustituir por otra fruta?

  6. Carolina's Gravatar Carolina
    19 junio, 2013 - 8:14 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa, en primer lugar tengo que decirte que encontré tu página navegando un día por internet y desde entonces se la recomiendo a todo el mundo. Para mi ha sido un enorme descubrimiento, gracias a tu página he empezado a sacarle muchísimo más provecho a la thermo, he descubierto un montón de recetas para hacer en el varoma y no te puedo ni contar la cantidad de postres que he hecho, mis compis de trabajo están encantados :)
    Quería comentarte que hice el semifrío, por cierto, salió buenísimo. Para que cuajara lo metí en el congelador las tres horas, como indicabas en la receta, luego lo saqué del congelador y lo metí en el frigo, ahora veo que es enorme para mi marido y para mi y me preguntaba si se podría volver a congelar o ¿no se debe?Muchas gracias por tantas ideas útiles y por algunas recetas maravillosas. Un beso y mucho besos para Willy, es precioso!

  7. Ana's Gravatar Ana
    21 mayo, 2013 - 8:48 pm | Enlace permanente

    Hola!!!
    Quería saber si se podría hacer este postre con avellanas???
    Tendría que utilizar la misma cantidad de avellanas que de fresas????

  8. Susana Michell's Gravatar Susana Michell
    12 mayo, 2013 - 9:12 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa, en primer lugar muchas gracias por tu trabajo. Quiero hacer este semifrío pero me gustaría que me aclararas una duda. Si lo dejo desde el día anterior en el congelador tendría que sacarlo con antelación para tomarlo, o recién sacado queda suficientemente cremoso?. Gracias de nuevo.

  9. Marijo's Gravatar Marijo
    20 abril, 2013 - 7:32 pm | Enlace permanente

    ¿ La mariposa se le quita al vaso cuando se monta la nata, o se deja para mezclarlo con el queso y la fresa con la gelatina ? Es que me da la sensación que se me ha cortado. ¿ Que puedo hacer ? Contéstenme por favor. Gracias

  10. Lina's Gravatar Lina
    8 abril, 2013 - 6:01 pm | Enlace permanente

    Rosa, qué opción hay para quién no tenga el molde y no quiera tener un churro de resultado.
    Gracias.

  11. bea's Gravatar bea
    1 abril, 2013 - 3:57 pm | Enlace permanente

    en vez de mascarpone, se puede poner queso de untar??

  12. mako's Gravatar mako
    26 marzo, 2013 - 10:05 pm | Enlace permanente

    Puedo hacerlo conun molde de silicona?

  13. jessi's Gravatar jessi
    13 marzo, 2013 - 10:08 am | Enlace permanente

    Me gustaria saber si esta receta la puedo usar como relleno para la tortuga gertrudis

  14. Patricia's Gravatar Patricia
    14 agosto, 2012 - 11:07 am | Enlace permanente

    Yo lo he hecho dos veces, ambas con fresas congeladas (un paquete de 750 grs que venden en Lidl, que al descongelar queda en 500 grs aprox.)
    En la segunda ocasión eché 4 hojas de gelatina Mercadona + un sobre de gelatina de fresa también del Mercadona y espectacular igualmente. Para la segunda vez úsé un molde desmontable redondo y base de galletas de canela con mantequilla y una pizca de cacao.

  15. Martit's Gravatar Martit
    7 mayo, 2012 - 10:45 am | Enlace permanente

    Hola Rosa!
    Ayer para celebrar el día de la madre hice este postre y el resultado ¡espectacular! Estaba buenísimo y eso que no las tenia todas conmigo, ya que la nata no se me montó muy bien (era la primera vez)

  16. Rebeca's Gravatar Rebeca
    27 marzo, 2012 - 10:21 am | Enlace permanente

    ¡¡¡¡Hola!!!!
    Hace más de un mes que me compré este molde y aún no lo he estrenado, así que hoy tengo cena con las amigas y no hay mejor manera de hacerlo que con este postre, voy a triunfar, jajaj!!!
    Mi intención era hacerlo con fresas congeladas que tengo a tutiplén, pero ya he leído que dices que lo mismo no queda bien y… no me arriesgo y ahora mismito voy a comprar frescas, pero si que me gustaría saber si se puede sustituir el mascarpone por queso fresco, más que nada por cuestión de gustos.
    ¡Muchas gracias por estas recetas tan estupendas que nos enseñas!

  17. ARA's Gravatar ARA
    9 junio, 2011 - 7:13 am | Enlace permanente

    Como te prometí, lo hice, nos encantó es muy delicado, en su justo punto de todo. Te dejo el enlace para que lo veas.

    un beso

    http://lacuinadara.blogspot.com/2011/06/semifrio-de-fresas.html

  18. Anonymous's Gravatar Anonymous
    6 junio, 2011 - 6:15 pm | Enlace permanente

    Está bueno bueníiiisimo

  19. Anonymous's Gravatar Anonymous
    26 mayo, 2011 - 4:42 pm | Enlace permanente

    rosa no tienes esta receta en el indice de recetas, se me habia escapado tiene una pinta deliciosa

  20. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    20 mayo, 2011 - 9:31 am | Enlace permanente

    Cuanto me alegra que te haya gustado!!! cuando lo publiques déjame aquí el enlace para ir a verlo :D
    Besosssssssssss

  21. ARA's Gravatar ARA
    20 mayo, 2011 - 8:24 am | Enlace permanente

    Ya lo he hecho, E S P E C T A C U L A R. Fino y delicioso, dulce pero no demasiado. Me encantó. Proximamente lo subo al blog y te enlazo.

    besos

  22. Mariló's Gravatar Mariló
    15 mayo, 2011 - 9:16 pm | Enlace permanente

    Buenísimo!!!!!! A mis chicos les ha encantado,todo un éxito.Un poco nerviosa la principio pensando que no me cuajaría, pues lo veía tan líquido…pero CUAJÓ y el resultado fué ESPECTACULAR.
    Mil gracias por la receta y un besiño Mariló.
    La foto está en face ;D

  23. alicia's Gravatar alicia
    15 mayo, 2011 - 2:48 pm | Enlace permanente

    rosa que textura tiene cuando ya esta frio de flan, de mousse ? se le puede poner una base de bizcocho asi a modo de tarta ? quiero hacerlo buenisssimo tiene que estar preciosa la presentacion

  24. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    11 mayo, 2011 - 2:26 pm | Enlace permanente

    No sabes cuanto me alegro Cris, que te haya gustado, que te haya quedado perfecto!!! Y millones de gracias por hacer promoción del blog. Se agradece en el alma!!!!!
    Muchos besosssssssssssss
    Ro

  25. mipeka's Gravatar mipeka
    11 mayo, 2011 - 11:50 am | Enlace permanente

    Hola Rosa, he hecho este postre el fin de semana pasado y ha salido fenomenal, hasta mi padre que no es muy 'galgo' estaba encantado. Los chicos, que tengo 2 peques, tambien, decian que les sabia a helado de petit suisse… Y a mi que me gustan mucho las fresas tambien, no podia dejar de comer…
    Aunque soy muy nueva en esto de la thermomix, he hecho muchas cosas y tu pagina ha sido la que mas me ha gustado, te voy haciendo promocion a todo el que conozco.
    Un abrazo
    Cris

  26. Lily's Gravatar Lily
    10 mayo, 2011 - 7:23 pm | Enlace permanente

    Guauuuu, delicioso, menuda presentación, queda precioso !!!
    Muchas gracias por la receta, me ha encantado.
    Feliz semana
    Besos

  27. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    10 mayo, 2011 - 4:48 pm | Enlace permanente

    Pues yo que tu lo mezclaría bien con el zumo del medio limón para que se deshaga por completo… el resultado con las fresas no sé como te quedará, porque lo que haces es una especie de mermelada… prueba y me cuentas que me interesa saber como actúa el stevia.
    Muchos besossss y gracias por estar ahí!!! Es un placer :D
    Ro

  28. Pampita's Gravatar Pampita
    10 mayo, 2011 - 3:26 pm | Enlace permanente

    Hola Rosa!! es la primera vez que te escribo pero hace ya que soy adicta a tu blog…. La verdad es que es para quitarse el sombrero, siempre sorprendes y cada día fotos más bonitas y presentaciones de lujo, admiro tu mérito de superación!!! Me encanta la cocina y desde que tengo la Thermo y hace ya 5 años aún más!!
    Bueno!! referente a la receta que todavía no he echo me gustaría cambiar el azúcar por stevia liquida, es un endulzante natural, mucho más dulce que el azúcar, se utiliza menor cantidad y es más sano…jijiii
    La pregunta es, si no alterará la composición, por si el azúcar al ser granulado hace tener mayor consistencia al postre?! Un abrazo

  29. Mariló's Gravatar Mariló
    9 mayo, 2011 - 5:32 pm | Enlace permanente

    De lujo la foto y la receta!!! Este año gracias a tí estoy que me salgo con las fresaa… me encantan todas las recetas que he preparado,tengo además congeladas varios paquetes.
    Bueno tendré que ponerme a reunir ingredientes y el molde que me vuelve loca….
    Un besiño y gracias Mariló ;D

  30. La moda de mi mejor amiga's Gravatar La moda de mi mejor amiga
    9 mayo, 2011 - 4:25 pm | Enlace permanente

    hola! soy nueva por aquí, y hoy me he estrenado con el semifrío, lo tengo en la nevera jejejejej esta noche lo cataremos, muchas gracias, haces un trabajo buenísimo felicidades.

  31. Mª Angeles Villares's Gravatar Mª Angeles Villares
    9 mayo, 2011 - 2:00 pm | Enlace permanente

    Rosa qué bueno estaba el semifrío, ya he puesto la foto en el grupo de facebook, lo hice en un molde redondo y quedó muy bien. Gracias por la receta.

  32. Teresa's Gravatar Teresa
    9 mayo, 2011 - 12:56 pm | Enlace permanente

    Este domingo hice el semifrio, nos gustó mucho!! gracias por la receta!
    Saludos

  33. Silvia's Gravatar Silvia
    8 mayo, 2011 - 7:20 pm | Enlace permanente

    Hola
    ¡¡ el viernes vi el molde y me acordé de esta receta!!La presentación es maravillosa y tiene que estar rico, hay que aprovechar ahora que todavía hay fresas:)

  34. Paloma's Gravatar Paloma
    8 mayo, 2011 - 9:09 am | Enlace permanente

    Aquí esta otra vez la pesada, he encontrado esta web que me encanta y en donde, de momento el molde tiene el mejor precio

    http://www.clubcocina.net/tienda

    Y el molde le tenéis en la página 2 de la sección "moldes"

    Saludos

  35. Paloma's Gravatar Paloma
    8 mayo, 2011 - 8:28 am | Enlace permanente

    Y en la web del fabricante también le tienen

    http://shop.lekue.es/ES-es/buscador/categoria:%20Moldes/5

    Si alguien lo encuentra mas barato, por fa, que nos lo diga, supongo que en e bay o sitios parecidos les tendrán mas económicos , voy a investigar . Saludos

  36. Paloma's Gravatar Paloma
    8 mayo, 2011 - 8:15 am | Enlace permanente

    Yo he hecho esta receta y me ha quedado estupenda, aunque como no tengo esa maravilla de molde lo he hecho en uno rectangular antiadherente forrado con film transparente, pero como yo también le quiero conseguir, he estado buscando por internet y aquí tenéis uno muy similar . Saludos

    http://www.losutensiliosdecocina.es/molde-de-silicona-rectangular-desmontable-a-569.

  37. Ana's Gravatar Ana
    8 mayo, 2011 - 7:52 am | Enlace permanente

    Qué bien me viene esta receta con la cantidad de fresas que tengo en la nevera y la pinta que tiene!
    un besito

  38. Yolanda's Gravatar Yolanda
    8 mayo, 2011 - 6:23 am | Enlace permanente

    Así me gusta, anticipándonos a lo que está por venir. De aquí a nada solo nos apetecerá comer cosas fresquitas. La foto me encantó, como te dije por flickr. Combina unos colores que van muy bien y que me encantan.

    Disfruta del domingo. Besos!!

  39. Pepacooks's Gravatar Pepacooks
    7 mayo, 2011 - 8:31 pm | Enlace permanente

    Que pinta Rosa, yo quiero un cachito así que ya sabes guarda un trozo, bueno dos que el señor cooks también quiere, el jueves te eche de menos, besitos pepa.

  40. Danx's Gravatar Danx
    7 mayo, 2011 - 6:30 pm | Enlace permanente

    Tiene una pinta increíble! La verdad es que ves la foto y te dan ganas de comértelo!
    El molde está genial, yo hace poco compré el mismo versión redonda también de Lékue y este me llamó la atención pero si me dejo llevar por todo lo que me gusta para la cocina no hay espacio que llegue!
    Yo tengo una pregunta…por casualidad has probado a hacer lo mismo pero con otras frutas? Qué tal con mago? por ejemplo….
    Un beso y gracias por tus recetas ;)

  41. Marta's Gravatar Marta
    7 mayo, 2011 - 3:56 pm | Enlace permanente

    Como siempre, Rosa, una receta buenísima y la presentación es impecable… lástima de cocina pequeña que tengo, lástima que no sé hacer esas fotos, lástima que no tengo tanto tiempo…
    Pues eso, que me das envidia! Jeje

    Besos!

  42. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    7 mayo, 2011 - 1:45 pm | Enlace permanente

    Gracias a vosotros!!! Margarida y Starbase, estos moldes son de ensueño, pero es que al final no nos caben másssss!!! jajajja.
    Chef Silvia, Margot, Ana Rosa, Piluka Elena, todas a por fresas… aún queda un mes más o menos pero yo esta próxima semana ya haré acopio!!!

    Suny, Marteta (no lo he probado con fresas descongeladas, pero pierden toda la textura, las congeladas valen para sorbetes y smoothies), Amor, Toñi, Manderley, Juan Carlos: Creo que cuesta sobre 24 euros y lo tenéis en cualquier tienda de cosas de cocina y en el corte inglés seguro. Hay madre!!! que os quiten la visa, jejejjeje

    Silvia, Mª Ángeles (quiero fotos, eh!!)
    Besitos y buen finde…
    Ro

  43. Mª Angeles Villares's Gravatar Mª Angeles Villares
    7 mayo, 2011 - 12:55 pm | Enlace permanente

    Rosa, semifrío en el congelador, como no tenía molde rectangular lo he hecho en uno redondo, no se cómo quedará, pero Martita ha rebañado el vaso y se lo quería comer así, dice que está buenísimo. Mañana intentaré poner fotos en el grupo. Muchas gracias.

  44. Silvia Thermorecetas's Gravatar Silvia Thermorecetas
    7 mayo, 2011 - 12:37 pm | Enlace permanente

    Tiene una pinta increíble!! Al final no voy a poder resistirme, la prepararé pronto que tengo fresas compradas. Me encantan estos postres. Voy a ver el de piña.

  45. Margarida's Gravatar Margarida
    7 mayo, 2011 - 11:14 am | Enlace permanente

    Oh, Rosa, qué preciosidad de semifrío!!!!
    Me creerás si te digo que el miércoles tuve este molde en las manos y al final no me decidí a comprarlo? Tenía que haber hecho caso a la vocecita interior, y es que algo me decía que lo necesitaría…..!!!!

    Besos

  46. juan carlos's Gravatar juan carlos
    7 mayo, 2011 - 9:06 am | Enlace permanente

    Bueno Rosa, la pinta que tiene habla por só sóla. A propósito, me encanta el molde. ¿Dónde lo podría conseguir?. Ya he visto que en otro comentario, te han hecho la misma pregunta del molde, pero no veo la rewspuesta pòr ningún sitio. Muchas gracias y ÁNIMO A SEGUIR!!!!!!!!!!!!!!

  47. Manderley's Gravatar Manderley
    6 mayo, 2011 - 11:08 pm | Enlace permanente

    Wao me encanta esta receta, creo que me la llevo para hacerla este veranito.

    Saludos

  48. Toñi's Gravatar Toñi
    6 mayo, 2011 - 7:19 pm | Enlace permanente

    Jo qué molde más chulísimo, como me gustaría tener uno para preparar este helado, delicioso.
    Besitos.

  49. Amor's Gravatar Amor
    6 mayo, 2011 - 7:15 pm | Enlace permanente

    Rosa, tiene una pinta fantástica, que dice comerme.
    Yo como comentarios anteriores, voy a ver si me hago con un molde de esos, mañana echaré un vistazo por tiendas en Valencia, a ver si lo consigo.
    Muchas gracias por la receta.

  50. Marteta's Gravatar Marteta
    6 mayo, 2011 - 4:27 pm | Enlace permanente

    Tiene una pinta estupenda. Una duda, ¿se puede prepararar con fresass congeladas?, ¿descongelándolas antes?; es que tengo más de dos kilos esperando en el congelador… muchas gracias por tus recetas, son increibles!!

  51. SUNY SENABRE's Gravatar SUNY SENABRE
    6 mayo, 2011 - 4:23 pm | Enlace permanente

    Delicioso, tiene una aspecto riquísimo. Ahora me tomaba un trocito.

    Besos,

  52. starbase's Gravatar starbase
    6 mayo, 2011 - 3:32 pm | Enlace permanente

    Yo también he flipado con el molde!! Te ha quedado de 'muette':D

  53. elena's Gravatar elena
    6 mayo, 2011 - 2:42 pm | Enlace permanente

    Rosa, contigo no hay manera de perder peso, no sólo la receta es buena, la presentación es magnífica.

    A ver si nos pones una receta light con fresas para la operación bikini.

  54. Piluka's Gravatar Piluka
    6 mayo, 2011 - 11:58 am | Enlace permanente

    Que rica receta Rosa, tiene que estar deliciosa! Yo tambien me he enamorado del molde, no lo habia visto nunca…
    Besos

  55. ARA's Gravatar ARA
    6 mayo, 2011 - 10:48 am | Enlace permanente

    Me encantaaaaaaaaaaaaaaaaaa, lo voy a hacer seguro.

    besos

    Ara

  56. ana rosa's Gravatar ana rosa
    6 mayo, 2011 - 10:00 am | Enlace permanente

    Qué bonito, me encanta el colorido. No puedo creerme que no haya hecho ningún postre aún con fresas esta temporada. Tendré que remediarlo.
    Besos.

  57. margot's Gravatar margot
    6 mayo, 2011 - 9:58 am | Enlace permanente

    Me he enamorado, que pasada, que perfección, me compraré este molde,.
    una receta preciosa y deliciosa.
    besos

  58. Chez Silvia's Gravatar Chez Silvia
    6 mayo, 2011 - 9:57 am | Enlace permanente

    Magnifico, genial, buenísimo, de lujo…lo hago!!!besos

  59. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    6 mayo, 2011 - 9:10 am | Enlace permanente

    A mi me pasa lo mismo Leire!!! Es que somos lo peor!!! Como me guste algo…
    Besos

  60. Leire Val's Gravatar Leire Val
    6 mayo, 2011 - 9:06 am | Enlace permanente

    ¡Estas que te sales Rosa !
    Me encanta el postre y la foto.Lo malo es que ahora no voy a parar hasta conseguir el molde. Dentro de poco no me cabe nada en la cocina.
    Muchas gracias Rosa

  61. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    6 mayo, 2011 - 8:33 am | Enlace permanente

    El molde -que ya me lo han preguntado en FB en el grupo de "cocinar con Thermomix" http://www.facebook.com/group.php?v=wall&gid=7990842249 es de la Lékué y la base es la del molde que es de loza.
    Me alegra mucho de que os guste el semifrio!!! el pobre lo preparé hace un par de semanas, pero como me fui de vacaciones, ha estado esperando a la foto en el congelador :D
    Ponedle si podéis siempre frutos rojos, que lucen muchísimo!!!
    Besosssssss

  62. Carmen's Gravatar Carmen
    6 mayo, 2011 - 8:29 am | Enlace permanente

    Precioso! creo que ya tengo postre decidido para mañana, me encanta y hay que aprovechar las fresas que están en plena temporada

  63. LA IDEANTA's Gravatar LA IDEANTA
    6 mayo, 2011 - 8:24 am | Enlace permanente

    Me encanta!!!

  64. Olga Pareja's Gravatar Olga Pareja
    6 mayo, 2011 - 8:04 am | Enlace permanente

    Buenoooooo!!!! pero qué pinta tiene no??? Y el molde…. yo quiero uno!!!

  65. Anonymous's Gravatar Anonymous
    6 mayo, 2011 - 8:03 am | Enlace permanente

    QUE PRECIOSIDAD!!!! Sé que me repito, pero tú también, guapa, te repites hasta la saciedad con estas bellezas comestibles que engordan solo de pensarlas!! Menos mal que soy envidiosa, y al corroerme la envidia por dentro me compensa y uso la misma talla siempre…. Aysss que buenoooooo!!!!
    AnoniMarta

  66. Marta's Gravatar Marta
    6 mayo, 2011 - 7:25 am | Enlace permanente

    ole, ole y ole!!!! Me quito el sombrero ante semejante receta y ante semejante presentación!!!! Un pelín calórico para estos días, pero maravilloso para una ocasión especial ;D. El día 22 celebramos nuestro primer aniversario de boda, y ya tengo decidido el postre gracias a tí Rosa!!!

  67. Javi's Gravatar Javi
    6 mayo, 2011 - 7:04 am | Enlace permanente

    El postre tiene pintaza.. pero lo que más me gusta es el peazo molde que te gastas!!! como molaaaaaaaaaaaa!!!

  68. Virginia Correa's Gravatar Virginia Correa
    6 mayo, 2011 - 6:30 am | Enlace permanente

    Que buenoooo! Rosa, no pasa nada, aplazamos la operación bikini hasta que probemos esto, tiene que estár…ummmm, de muerte. Y esa foto, dice comeme ahora mismo.
    Bess

  69. Mar Martinez's Gravatar Mar Martinez
    6 mayo, 2011 - 6:27 am | Enlace permanente

    Me encantan estos semifrios!!! El de piña lo he hecho un montón de veces, asi que tengo que probar este… pero no tardando!!! Si es que de ver la primera foto se me está llenado la boca de agua!!!
    Los platos salados me encantan pero es que los dulces mira que lucen…
    Gracias Rosa!
    Un besico

  70. Vicky Ortiz's Gravatar Vicky Ortiz
    6 mayo, 2011 - 6:19 am | Enlace permanente

    Vaya pedazo de pinta que tiene ese semifrío. Es una pasada. Y esos moldes vienen fenomenal para estas recetas. Yo también me tengo que hacer con uno rectangular, que tengo dos redondos, jijiji.

    Me encanta la foto.

    Besos
    Vicky

  71. Ague's Gravatar Ague
    6 mayo, 2011 - 6:08 am | Enlace permanente

    Rosa,que delicia tan buena es todo un lujo,tomo nota me has cautivado y es que las fresas son mi perdición.
    La presentación es una delicatessen.
    Feliz día y un besote enorme cielo.

  72. deakiapekin's Gravatar deakiapekin
    6 mayo, 2011 - 5:52 am | Enlace permanente

    que pinta tan extraordinaria, pero me pillas en pleno regimen, me lo apunto y en cuanto pierda 5 kilos, lo pruebo, tienes un blog excelente, super cuidado y se ve todo tan bien tan limpio, besos

  73. Salome's Gravatar Salome
    6 mayo, 2011 - 5:18 am | Enlace permanente

    Quiero ese moldeeee! Tengo el redondo y es una pasada así que ese caerá pronto! Me encanta tu receta, yo la hago mientras hay fresas porque es delicioso, tiene sabor a helado…

    • Esperanza's Gravatar Esperanza
      22 enero, 2012 - 4:06 pm | Enlace permanente

      He visto el molde en la foto y me gusta. ¿Me puedes decir donde puedo comprarlo? Gracias

Responder

1 Trackback a "Semifrio de fresas"

  1. el 30 marzo, 2014 a las 4:33 pm