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Ensalada campera

En días de calor no hay nada más apetecible que una ensalada. Te propongo que cocines esta “Campera” rica de verdad.

Merluza con guisantes

¡¡Buenos días a todos!!! Por fin, ya estoy ilusionada. Estoy recogiendo todas las cosas de la cocina para empezar las obras en unos días, tengo muchas ganas de cambiarla pero ya sabéis como son estas cosas, uno sabe cuando empieza … Continuar

Salmón al vapor con verduras

¿Hay que cuidarse, no? A veces cuando entro en nuestro grupo de facebook y leo a todos pidiendo recetas light me parto, porque no hay más que echar un vistazo al muro para ver que está llena de tartas y postres … Continuar

Gambones al horno, una receta realmente fácil

Para muchos, para pocos, da igual porque se van a cocinar solitos en el horno, solo tienes que ponerlos bien acomodados… y listo. Tú sabes que olor maravilloso deja esto en casa. Vamos, que ya estás tardando en ir a … Continuar

Mejillones en salsa picante

¡Esto está de escándalo! Preparad las barras de pan, porque la salsa es espectacular. Hace un año un grupo de amigas nos paseamos por Zamora y estuvimos de tapeo probando las cositas ricas que preparan por allí. Estos mejillones nos encantaron y gracias a ya tenemos la receta… ¿Os atrevéis a prepararlos?

Ensalada de quinoa, salmón y pepino

¡Hola! Sí, ya estoy de vacaciones pero como siempre aquí se descansa lo justo… -y eso que prometí no hacer ni el “huevo”, pero  Thermomix® tampoco para estos días con los granizados, los gazpachos… El verano es un buen momento para … Continuar

Ensalada templada de lentejas, gambas y kiwi

¡¡¡Buenos días!!! Acabo de llegar del trabajo, ha sido una guardia muy buena, así que tras tomar el cafecito me pongo a contaros como he llegado a probar esta receta que me encantaaaa. Esta semana se presentaron dos libros de … Continuar

Salmón en croute con tapenade, paso a paso

Esta semana estamos todos pensando en cositas para hacer con hojaldre en nuestro grupo de facebook “Cocinar con Thermomix®”, y yo me he puesto a probar una receta de pescado. Mi primera opción era cocinarlo con espinacas y mascarpone, dando un … Continuar

Guiso “mar y tierra”

¿Qué pintan unas naranjas en la fotografía de un guiso? Bueno, tiene su explicación, ahora os la doy. Me he traído del mercado todos los ingredientes para el plato de hoy y he hecho acopio de mucha Vitamina C en la frutería. … Continuar

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