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Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

¡¡¡Buenas!!! Hoy os traigo una receta para recibir que es un auténtico pecado mortal. Vamos a sorprender por la presentación y a sacarle todo el partido a un gran producto de nuestra tierra, la morcilla. En primer lugar, es importante … Continuar

Empanadillas de carne al horno

Hoy no estoy positiva, hoy estoy muertaaaaa y necesito dormir ya. Que guardias por favor, tantas horas seguidas, es inhumano. Haya mucho o poco trabajo os aseguro que estar 24 horas disponible para cualquier eventualidad, levantada y con los ojos … Continuar

Solomillo con cebolla caramelizada y queso

Absolutamente delicioso. Estas recetas con ingredientes tan básicos son muchas veces nos sorprende, parece mentira… pan, carne, queso y cebolla caramelizada… Creo que lo que nos falta en la foto es un rico vino para acompañarlo. Yo seguro que lo haré … Continuar

Pan Camembert, con queso fundido

¡Ya no queda nada!!!! Entramos en la recta final. Este fin de semana 24 y 25 de Diciembre. Sin falta voy a empezar a hacer mi listado de recetas para ese día. Tengo pendientes un par de llamadas y ya … Continuar

Hamburguesas mini para fiestas

Tic, tac, tic, tac… Estamos ya en lo que yo llamo las semanas de experimentar y probar. ¿Hornos y sartenes listas? Para los que no arriesgan demasiado, en el blog tenéis todas las Recetas Clásicas de Navidad: El Pavo, el Roscón de … Continuar

Quiché de espárragos y champiñones

¡¡Ya estoy probando entrantes para Navidad!!! Me encantan así, con masa filo que le da ese toque crujiente que al menos a mi me agrada mucho. Cuando quiero rellenar tartaletas con una masa que no necesita hornearse, preparo la masa … Continuar

Mejillones en salsa picante

¡Esto está de escándalo! Preparad las barras de pan, porque la salsa es espectacular. Hace un año un grupo de amigas nos paseamos por Zamora y estuvimos de tapeo probando las cositas ricas que preparan por allí. Estos mejillones nos encantaron y gracias a ya tenemos la receta… ¿Os atrevéis a prepararlos?

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