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Lentejas castellanas con costillas adobadas

El frío dispara el consumo de energía… pero sobre todo aumenta los platos de cuchara. Siempre pon en la mesa en los días de frío una crema y unas Lentejas castellanas con costillas adobadas

Patatas guisadas con chorizo

Frío, calor, calor, frío… no hay quien acierte con este tiempo tan cambiante. Un día preparo ensaladilla rusa -mi favorita- y otro un guiso potente para entrar en calor… ¿Que os cocino??? :D Bueno, al final parece que nos hemos … Continuar

Guisantes con jamón

Holaaaa… mirad como nos lo pasamos cuando cocinamos :D Estos dos chicos están muy atentos a todo lo que hago porque hay pan en la mesa y claro se ponen muy zalameros. Mira que cariñosos somos “mami”, jejejejeje. Que nadie se … Continuar

Carrilleras de cerdo estofadas con arroz

Hemos mejorado la receta y usado el varoma para preparar la guarnición aunque también puedes preparar verduras, un flan casero o un puddin al vapor

Albóndigas caseras al curry con cuscús

¿Empezamos la semana con fuerza? Que pereza levantarse los lunes. A mi me cuesta muchísimo y además hoy tengo guardia de noche, así que ya estoy pensando en que me toca ir con más prisa a todas parte, por eso entiendo que … Continuar

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