Pollo chino

Pollo chino
Esta receta la encontré hace tiempo en internet cuando todavía no tenía el blog. Lo he preparado hace unos días por primera vez… La verdad es que con esto de la página web, como una cosa nueva casi cada día para poder poneros las fotos…
Mi marido está encantado con tanta variedad.

Pollo chino

Ingredientes:
1kg de pollo en trozos o tiras
1 pimiento Rojo
1 pimiento Verde
1 cebolla
50gr de aceite
10 cucharadas de salsa de soja
10 cucharadas de salsa de tomate
5 cucharadas de azúcar
5 cucharadas de de vinagre
1 vaso de agua
sal

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Preparación:
1.- Poner en el vaso los pimientos y la cebolla. Trocear 4 segundos, velocidad 5.
2.- Luego se añade el aceite y programar 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
3.- Incorporar el pollo y el resto de ingredientes, y programar 30 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
4.- Verter en una fuente y servir. Acompañado de arroz blanco es muy delicioso.

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21 Comentarios

  1. hola Rosa, es la segunda vez que escribo, me encanta esta pagina, de hecho ahora soy muy variada a la hora de hacer de comer para mi familia. este pollo lo voy a preparar pero una pregunta. los trozos de pollo deben ser grandes o pequeños es que alguna vez he echo pollo y me queda como un poco triturado. gracias
    Mari Carmen

  2. Ha quedado genial….yo sé de uno que se va a chupar los dedos. Estoy haciendo el arroz de acompañamiento. Menudo plato!!! y además sencillito.

  3. Lo acabo de hacer…a ver si le gusta a los comensales….ya os contaré!!!

  4. Una pregunta, el tomate es salsa de tomate ya preparada o sirve tomate triturado natural?
    Tiene un pinta estupenda, así que mañana mismo lo hago!!
    Gracias

    • Es tomate frito

    • Virginia

      Muchas gracias Rosa.
      Entonces me imagino que quedará más rico con una salsa de tomate frito casera en vez de las que ya compramos preparadas, no?

  5. Lo probé la semana pasada y quedó riquísimo!!! Lo acompañamos con un poco de arroz blanco, como decías, y repetiremos. Gracias!

  6. Hola! Y sabes como hacer el pollo al limón del chino??? Es que me encanta y no lo veo en tu recetario…

  7. Soy completamente novato en esto de cocinar con Thermomix. ¿Las cucharadas son soperas o de café para el pollo chino?. Gracias por las recetas.

    • Rosa Ardá

      Yo me refiero siempre con “Cucharadas” a las soperas y “cucharaditas” a las de café.
      Un saludo Rafael

  8. Lo preparé el otro día, usando contrasmuslos deshuesados. Venían a cenar unos amigos con quienes solemos traer comida del restaurante asiático. Pero esta vez no me apetecía el gasto y tenía ganas de hacer esta receta…. Lo serví con arroz y no pararon de hacer comentarios sobre lo increíble que estaba: desde el principio al final de la cena. ¡Muchas gracias por la receta y enhorabuena por el blog!

    • Rosa Ardá

      Muchas gracias a ti!!! Has probado a preparar el Sushi??? está muy rico y es muy fácil. Puede ser divertido prepararlo entre varios amigos

  9. YO LO HAGO A MENUDO, A MI CHICO Y A MI NOS ENCANTA. LO HAGO CON PECHUGAS CORTADITAS PARA NO ENCONTRARNOS HUESOS Y SIRVO ACOMPAÑADO DE COUS-COUS…DELICIOSO!!!!!

  10. Hace siglos que no lo preparo!!! A ver si hago de nuevo el plato y la foto :D
    Besoss

  11. Hola: Yo he hecho este pollo un par de veces y a mis fieras les encanta. Yo lo acompaño con arroz blanco. Bueniiisimo. Adela.

  12. Pues me alegro de que te haya gustado, yo lo he hecho ya hace tanto tiempo que no recuerdo el sabor así que creo que tendré que repetirla, además así le haré una foto más digna.
    Besitos
    Ro

  13. Hola Rosa. hoy me he animado con esta receta y los fierecillas se han chupado los dedos y eso que se lo acompañe de judias verdes… Por cierto no tenia cebolla y puse un puerro , fenomenal.

  14. ¡qué buena pinta tiene esta receta de pollo!Muchas gracias por la receta

  15. Me gustó esta receta!
    Últimamente lo he preparado al ajillo, al chilindrón y ya tenía previsto hacerlo la próxima semana a la pepitoria, creo que es la que está en el libro. Pues igual lo pruebo así primero.
    Muchas gracias por la receta!

  16. este está muy bueno, le faltaba la guarnición del arrocito que no me dio tiempo. Estos dís ando a 100 ultimando detalles de las vacaciones, haciendo demostraciones, trabajando y estudiando… No puedo más, jeje

  17. Que rico que tiene que estar ese pollo, yo hoy he comido pollo con toamte y champiñones y no estaba nada mal ..Ya pondré la receta.
    Un saludo.María.

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