Ya os podéis imaginar… irse a Galicia es ponerse hasta arriba de comida porque las raciones son de otro planeta, y como ya me queda poco para marcharme de vacaciones me declaro en dieta a partir de mañana :D Aquí … Continuar
Receta de Toña Alicantina, mona alicantina o panquemao. Un bollo tostado cubierto de azúcar por fuera y esponjoso por dentro que recuerda al roscón y que se cocina muchoo en Semana Santa.
Tengo buenas noticias, ya tengo el horno operativo 100€ después…. al menos tenía arreglo así que ya puedo hacer de nuevo todos los bizcochos que me gustan, pero hoy aunque vamos a hacer una masa, esta vez vamos a freir… Para la … Continuar
Me quedé el otro día con la “mosca detrás de la oreja” cuando Amaya me preguntó la diferencia entre el Angel Food Cake y el Bollo Maimón. Este bizcocho es típico de Salamanca y Zamora y he leído que se suele hacer … Continuar
He hecho mi primer Angel Food Cake en mi TM5 y casi se me salen las claras por fuera :DDD La nueva Thermomix ® TM5 monta mucho mejor que el modelo anterior, pero incluso teniendo más capacidad, casi no me caben … Continuar
No sé que recomendaros, porque es que al día siguiente este “Brazo de gitano con dulce de leche” todavía está mejor de sabor, así que lo podéis tener listo con antelación y evitar el atracón de cocinar y cocinar el día … Continuar
Estas recetas siempre quedan fantásticas y son tan simples. Os va a sorprender el resultado de esta masa porque además de ser muy básica, es facilísima. En 5 minutos tendréis listo aproximadamente 1,200kg de esta mezcla para preparar una “Trenza dulce … Continuar
Hoy se celebra el 35 aniversario de Vorwerk España, y esta noche unas 2500 presentadoras tienen su fiesta en Madrid. En estos momentos muchas están con sus check in en sus hoteles y ya listas para celebrar todas las sorpresas que la firma … Continuar
Cristinas para el desayuno, una receta deliciosa que puedes mejorar rellenando de nata. También los puedes usar para hacerlos salados y usar como bollos para comer con queso y otros embutidos.
Esta mañana estaba positiva. Esto es como una montaña rusa de emociones. A ratos ríes recordando cosas y por momentos te das cuenta de que alguien falta… Hoy me apetecía cocinar, bueno, en realidad me obligué a preparar algo para darle … Continuar
