Ingredientes: Zanahorias
Sfida de pasta e pesto
Cuando encontré el grupo de Velocidad Cuchara llevaba ya mil años con Thermomix. De hecho el primero, modelo 2200 lo tuve en 1980. Luego me gané a pulso de hacer lasañas demostrando en casa de amigas el modelo 3300, trabajando de presentadora, en 1992, y ya creÃa tener el cielo alcanzado cuando un flechazo me [...]
Japchae con Thermomix
Hola a todos: Durante unos dÃas os iremos poniendo en La Comunidad, las recetas ganadoras de el RETO de “Todo por la pasta” que hemos tenido en el blog. Hoy os presentamos el primer precio elegido por Regalos de Cocina, es Garbiñe con su “JAPCHAE”. Le hemos pedido que se presente ella misma y que [...]
Supremas de salmón con crema de langostinos
Ya se lo que vais a pensar al leer esta receta de hoy “esta vecina del ático sólo sabe cocinar pescado”, es cierto que tengo una debilidad y lo reconozco aunque seguro que algún dÃa me sorprendo poniendo alguna receta de carne. Que nadie piense que no me gusta una buena pieza de carne o [...]
Picantones en salsa de cava con frutas
Hoy os traigo una receta del gran cocinero Karlos Arguiñano, es una plato sencillo con el que quedaremos muy bien tanto si tenemos invitados, como si no. No recuerdo desde cuando sigo a este cocinero, pero me encanta su cocina, sus platos son sencillos, con ingredientes que podemos encontrar fácilmente y sobre todo sanos, ricos, [...]
Tarta de zanahoria y coco
Por aquà vuelvo y con otro postre “ligerito”. Ya hablé de mi hermana Pili en la receta de los freixós. Cuando éramos pequeñas (ella bastante más que yo), hacÃa esta tarta “de las de toda la vida”. Aprovechando que me quedaban unas galletas hojaldradas de hacer el rollito del otro dÃa, me vinieron a la [...]
JudÃas blancas con codornices
Pues aquà estoy yo, en el rellano de esta Comunidad, en la que me he encontrado con unas vecinas estupendas y con una presidenta de lujo, a la que agradezco mucho que me haya hecho un hueco en este rinconcito. Gracias Rosa!!! Yo soy muy friolera y como ya empieza a hacer fresquete os traigo [...]
Flan de calabacÃn con zanahoria confitada
¡Hola a todos! Me estreno en este rinconcito que nos ha cedido Rosa Ardá para que compartamos nuestras recetillas, no sin reconocer el respeto que me da publicar en el blog que tantas satisfacciones nos ha dado y por el cual he conocido a gente maravillosa,espero estar a la altura. Gracias Rosa. La receta que [...]
