Callos a la gallega en olla rápida
A quién no le gusta una buena receta de callos en los días de frio. Este clásico es delicioso y además es un plato que congela bien y mejora mucho de un día para otro.… Leer más
Judias blancas con chorizo
No tardarás nada. Vamos a aprovechar las deliciosas legumbres que puedes comprar envasadas y que conseguirán un guiso de 10 en menos de 30 minutos. ¿Te apuntas?… Leer más
Freixós o Filloas tradicionales con Thermomix
Esta es mi receta de los freixós, así le llamamos a las filloas en Ferrolterra. Creo que no estoy muy equivocada si digo que es el “POSTRE DE ENTROIDO” (Carnaval) con mayúsculas. Reconozco que las flores, las orejas y las torrijas … Leer más
Conejo a la cazadora
Hoy, para comer traigo un plato único. Si se sirve con una guarnición de patatas o arroz blanco, tenemos lista la comida. A mi se me antojó prepararlo ayer Domingo, pero teníamos comida familiar, así que lo preparó Nacho, mientras … Leer más
Filloas gallegas, receta tradicional
No, no… no salgo en la foto, no voy a coger ni una filloa!! Ni por asomo!!! Con lo malas que están :DDDD. La culpable de la receta es mi suegra Elisa que las prepara cada vez que vamos a casa, … Leer más
