Ingredientes: Puerros
Lasaña de verduras
El titulo de esta receta, no es nada original. Todas hemos hecho lasaña de varias formas, con carne, verduras, pescado… Pero en mi casa, esta es la que más gusta. Realmente, no sé donde vi la receta por primera vez (ya la hacÃa sin thermomix), pero cada vez que la he hecho, le he ido [...]
Volovanes de rape con salsa holandesa
Qué lujo poder compartir escalera con unas súper cocineras de las que tanto he aprendido y compartir una magnÃfica presidenta de comunidad como Rosa. Muchas gracias. Hace dos años que los Reyes Magos de Oriente me regalaron la thermomix®. Siempre me ha gustado cocinar, pero desde ese momento, la cocina se ha convertido casi en [...]
Merluza a la Florentina con Thermomix
Esta es una receta de esas de las de “enseñar al que no sabe” que la thermomix hace algo más que postres “ella solita”. Lo digo porque es una de esas que yo llamo de “dos por uno”. Como bien dice mi presentación en esta Comunidad, soy cocinera de fogones o mejor dicho de inducciones [...]
Merluza a la crema con thermomix
Hola, ¿cómo va el cuerpo después de estas fiestas?. Ahora tenemos que desengrasar un poquito y para ello os traigo una receta de merluza al varoma, con una salsa de nata, que le puedes poner más o menos dependiendo de tu gusto. Esta receta cumple las caracterÃsticas que más me gustan, es fácil, muy fácil [...]
Rollo de salmón y champiñones
Me encantan las recetas de pescado en el varoma y la verdad, no las hago tan a menudo como quisiera… Por eso, cuando vi una receta de rollo de salmón en la revista de cocina de Lecturas pensé que era ideal para hacerla en el varoma. He introducido alguna modificación y cuando lo hemos probado nos [...]
JudÃas blancas con codornices
Pues aquà estoy yo, en el rellano de esta Comunidad, en la que me he encontrado con unas vecinas estupendas y con una presidenta de lujo, a la que agradezco mucho que me haya hecho un hueco en este rinconcito. Gracias Rosa!!! Yo soy muy friolera y como ya empieza a hacer fresquete os traigo [...]
