Escalivada, ensalada de verduras al horno
La escalivada es una de esas recetas sencillas que siempre apetecen: verduras asadas con un poquito de sal, buen aceite de oliva y todo el sabor de la cocina de siempre. Es un plato perfecto, sano y mediterráneo. Apúntalo y cocínalo ya.… Leer más
Ensalada campera
En días de calor no hay nada más apetecible que una ensalada. Te propongo que cocines esta “Campera” rica de verdad.… Leer más
Chipirones guisados con patatas
Receta rica y de cuchara para estos días fríos de ahora. Los chipirones guisados con patatas harán entrar en calor a cualquiera que coma en tu casa. Esta vez lo cocino en la olla.… Leer más
Huevos Turcos en sartén
Vamos a preparar esta receta viral que se ha puesto de moda. Los Huevos Turcos, una receta con verduras, queso y huevos que queda estupenda.… Leer más
Pisto con berenjena y basmati
¿Listos para una receta que va a pasar a ser unos de vuestros imprescindibles? Os puedo asegurar que cuando hagáis este pisto no vais a querer otro y además lo vamos a estirar al infinito con este arroz Basmati que … Leer más
Salpicón de marisco
Receta de salpicón de mar hecha en menos de 1 minuto. Puedes usar mariscos cocidos o tirar de ingredientes más económicos como palitos de cangrejo… Leer más
Tallarines con gambas estilo chino
¿Qué sería de una ciudad sin música? Hace mucho tiempo que Javi y yo aprovechamos las noches para pasear después del trabajo. Una forma de despejarnos y charlar un rato. Solemos hacernos unos 8 kilómetros cada día aunque preferimos hacerlo … Leer más
Crema de verduras asadas al horno
Haz en casa en un ratito una crema de verduras asadas al horno con queso feta. Añade especias para darle sabor y disfruta del resultado.… Leer más
Fritá de pulpo o Frit de polp de Ibiza
Mi primera vez con esta receta de Ibiza… EL FRIT DE POLP!!! Pero que cosa más rica y sencilla. Seguro que en casa tenéis todos los ingredientes excepto probablemente el pulpo, así que salir a comprarlo ya y preparad esta … Leer más
Crema fría de aguacate
Cuando llega el calor hay que apostar por cosas fresquitas y si se hacen de forma rápida, mejor que mejor. Hoy os propongo una ‘Crema fría de aguacate’ que tendréis lista para servir en 2 minutos. Solo hay que triturar. … Leer más
