Ingredientes: Pimiento rojo

Lasaña de mamá de carne

La lasaña de mamá

Bueno vecinitas ya iba siendo hora de volver por esta comunidad, después de un largo verano, otoño e invierno, va siendo hora de acomodarnos de nuevo y volver a la rutina ¿no?. La verdad que ahora estoy muy liada, pero quiero seguir haciendo lo que más me gusta, estar con vosotras. Como os dije empecé [...]

Jibia con espagueti negro

Jibia con espagueti negro

Aquí la vecina del ático cocinando el mar otra vez. ¡No se puede negar de donde soy la verdad! Hoy cocino pasta fresca con jibia a petición de mi hija Barca, así que me pido la mañana para mí sola, me divierte un montón hacer la pasta en casa, es como estar jugando a “las [...]

Sfida de pasta e pesto

Sfida de pasta e pesto con Thermomix por Marta Farreras

Cuando encontré el grupo de Velocidad Cuchara llevaba ya mil años con Thermomix. De hecho el primero, modelo 2200 lo tuve en 1980. Luego me gané a pulso de hacer lasañas demostrando en casa de amigas el modelo 3300, trabajando de presentadora, en 1992, y ya creía tener el cielo alcanzado cuando un flechazo me [...]

Japchae con Thermomix

Japchae con Thermomix

Hola a todos: Durante unos días os iremos poniendo en La Comunidad, las recetas ganadoras de el RETO de “Todo por la pasta” que hemos tenido en el blog. Hoy os presentamos el primer precio elegido por Regalos de Cocina, es Garbiñe con su “JAPCHAE”. Le hemos pedido que se presente ella misma y que [...]