Langostinos con leche de coco
Platazo. Hoy cocinamos un plato Filipino delicioso, unos Langostinos con leche de coco, panceta, calabaza y judias baby que está realmente rico. Lo acompañaremos con un arroz jazmín de lo más aromático. Compra los ingredientes y a por ello.… Leer más
Alcachofas a la cerveza
Las alcachofas están en su mejor momento, es temporada y hay que aprovechar. Limpiar alcachofas no es complicado pero tendrás que tener cuidado con la oxidación para que no se queden feas 😀 Para hacerlo bien, ten a mano 1 … Leer más
Fabada Asturiana en Crock-Pot®
Madre mía, soy masoca con esto de las alubias, me encantan, me chiflan, pero después estoy casi de ingreso hospitalario. Se me forma un globo tannnnn grande, que los dolores son tremendos, da igual lo que me tome antes o … Leer más
Fabada Asturiana, receta tradicional
Hay recetas que solo se pueden hacer de una forma y es a fuego lento. La Fabada es una de esas recetas de siempre que mejoran además cuando pasan unas horas. Cocínala sin prisas.… Leer más
Lomo mechado con salsa de puerros
Esta es otra de esas recetas cogidas en una hojita de papel y pasada “a máquina de las de antes”. Estoy segura que se la vi hacer a Arguiñano hace….. ni me acuerdo, cuando empezaba su programa en la tele … Leer más
Rollito de pechuga de pollo, panceta y bechamel
Si, ya se que todo el mundo piensa que en el ático no se come carne porque todas las recetas hasta ahora eran dulces o de pescado, pues no, no es así. El otro día en la escalera me llegó … Leer más
