Ingredientes: Pan
Tempura de borrajas con salmorejo

Hace unos dÃas, fui de cena con unas amigas para celebrar un cumpleaños, y probamos este plato. Nos gustó muchÃsimo y dijimos “esto lo tenemos que copiar†(yo copiar y adaptar a mi Thermomix, jaja). En este plato, lo importante es la organización de los distintos pasos de la receta, ya que el salmorejo está [...]
Gazpacho de espárragos verdes en chupitos

Os presento estos gazpachos en chupitos, es una forma de tomarlo en los aperitivos de estos dÃas tan calurosos, pero lo podéis servir en tazones o platos para la comida del dÃa a dÃa. En las recetas, los espárragos son en conserva, pero también los podemos hacer con espárragos frescos y cocinarlos en casa. Los [...]




