Ingredientes: Nata para cocinar

Rollitos de lenguado rellenos de langostino con salsa de piquillos y pastel de patata y puerro

Receta de Rollitos de lenguado rellenos con Thermomix

Tengo la buena suerte de vivir en una ciudad con puerto de mar y rodeada de costa en la que todavía se puede pescar… bueno…, el que “sabe” pesca . Desde muy pequeña me gusta todo lo relacionado con la mar pero especialmente ¡el pescado y el marisco!. Hoy voy a invitar al vecindario a comer estos [...]

Merluza a la crema con thermomix

Merluza a la crema con thermomix

Hola, ¿cómo va el cuerpo después de estas fiestas?. Ahora tenemos que desengrasar un poquito y para ello os traigo una receta de merluza al varoma, con una salsa de nata, que le puedes poner más o menos dependiendo de tu gusto. Esta receta cumple las características que más me gustan, es fácil, muy fácil [...]

Almejas a la crema de cava

Almejas a la crema de cava

Últimamente me ha entrado la “neura” por probar recetas de cara a las navidades… Tampoco falta tanto, ¿no? Y las pruebas mejor se hacen con gaseosa, que si lo dejas para hacer el mismo día que las quieres servir, ¡a lo mejor no salen como pensabas! :) Esta receta la he encontrado en un especial [...]

Flan de calabacín con zanahoria confitada

Flan de calabacín al varoma con zanahoria confitada

¡Hola a todos! Me estreno en este rinconcito que nos ha cedido Rosa Ardá para que compartamos nuestras recetillas, no sin reconocer el respeto que me da publicar en el blog que tantas satisfacciones nos ha dado y por el cual he conocido a gente maravillosa,espero estar a la altura. Gracias Rosa. La receta que [...]