Ingredientes: Langostinos
Supremas de salmón con crema de langostinos
Ya se lo que vais a pensar al leer esta receta de hoy “esta vecina del ático sólo sabe cocinar pescado”, es cierto que tengo una debilidad y lo reconozco aunque seguro que algún dÃa me sorprendo poniendo alguna receta de carne. Que nadie piense que no me gusta una buena pieza de carne o [...]
Rollitos de lenguado rellenos de langostino con salsa de piquillos y pastel de patata y puerro
Tengo la buena suerte de vivir en una ciudad con puerto de mar y rodeada de costa en la que todavÃa se puede pescar… bueno…, el que “sabe” pesca . Desde muy pequeña me gusta todo lo relacionado con la mar pero especialmente ¡el pescado y el marisco!. Hoy voy a invitar al vecindario a comer estos [...]
Popietas de dorada con setas, ajetes y gambas
Qué alegrÃa estrenarme en La Comunidad!! Antes era la invitada ocasional que duerme en el sofá, y ahora… tengo mi propia habitación!! Y no sólo eso, sino que además estoy acompañada de unas vecinas geniales…. Gracias Rosa y Javi. Y para el estreno, un plato que sirve tanto para diario como para marcarnos una cenita [...]
