Crema fría de aguacate

Cuando llega el calor hay que apostar por cosas fresquitas y si se hacen de forma rápida, mejor que mejor. Hoy os propongo una ‘Crema fría de aguacate’ que tendréis lista para servir en 2 minutos. Solo hay que triturar. … Continuar

Frittata con queso, setas y espinacas

En casa tenemos un problema con el queso. A Javi le encantan todos y si son fuertes, mejor. Yo soy de quesos suaves pero a él le va la marcha. Un día os contaré el viaje que me dio con … Continuar

Arroz negro con chipirones, en cacerola

¡Me chiflan estas recetas!! Que saborrr. Son las típicas de fin de semana que no puedes parar de hacer porque se salen. Hoy he aparcado la Thermomix®, he abierto mi gavetero y he sacado esta cacerola… estoy encantada con ella … Continuar

Pollo a la cerveza, al horno y con puré de patatas

La de cosas que podemos hacer con pollo y hoy que estoy con el corazón contento me he puesto a cocinaros esta receta súper fácil sin Thermomix, un pollo a la cerveza con la que te chuparás los dedos.

Croquetas de arroz rellenas de carne y queso, Arancini

Los Arancini son unas croquetas de arroz rellenas, un plato típico de Italia delicioso que podrás combinar de mil formas haciendo diferentes rellenos. Están deliciosas.

Aleta de ternera rellena, paso a paso

Quizás no sea la carne más jugosa del planeta, pero con un relleno, una salsa rica y un buen cocinado, sin duda la aleta de ternera te va a sorprender. Admite muchos rellenos y congela de maravilla. La puedes cocinar cuando tú quieras. A por la receta.

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