Rape a la gallega
La deliciosa carne del rape queda exquisita preparada al vapor. Esta receta gallega es una maravilla. Si te gusta la ajada y el pescado, es perfecta para ti.… Leer más
Bacalao en salsa de tomate
Hoy quiero compartir con vosotros esta receta. ¿Sabéis lo buenísima que está? Es deliciosaaaaaaa. En casa el bacalao es de los pescados que menos usamos… Leer más
Gambones en Airfryer
Te dejo la receta para que cocinar gambones en airfryer. Es una receta muy sencilla que te va a facilitar mucho la vida. No manchas, no huele, son fáciles, se cocinan en poco tiempo. Perfectos. Que los disfrutes.… Leer más
Chipirones guisados con patatas
Receta rica y de cuchara para estos días fríos de ahora. Los chipirones guisados con patatas harán entrar en calor a cualquiera que coma en tu casa. Esta vez lo cocino en la olla.… Leer más
Mejillones a la marinera
Vamos a cocinar unos mejillones deliciosos al estilo “a la marinera” con un poquito de tomate, con su perejil picadito y ese toque de picante que a mi me encanta darle. Veréis que yo esta receta la hago en dos … Leer más
Crema de porrusalda con bacalao y huevas
Receta de Crema de porrusalda con bacalao, adornado con huevas. Para recibir a los invitados en invierno, es perfecta y para las fiestas queda ideal servido en vasitos.… Leer más
Pastel de cabracho en Thermomix
Este pastel de cabracho será una delicia para untar en pan. Cambia y añade pescados y dale sabor con la salsa cocktail. Preséntalo en un tarrina única o hazlo en porciones individuales.… Leer más
Merluza con almejas en sartén
Merluza con almejas a la sartén, un plato delicioso usando ingredientes de calidad. Un sofrito, harina y vino y verás que resultado brutal.
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Chipirones a la plancha con cebolla caramelizada
Esta es una receta fácil que necesita un poquito de tiempo porque vamos a caramelizar cebolla despacito y con buena letra para que quede perfecta.… Leer más
Cómo cocinar el caldo perfecto
Un caldo casero preparado en casa a fuego lento, con sus carnes, sus verduras… para usar como fondo de otros platos o para hacer tus sopas. Será un estupendo fondo de congelador para cualquier preparación.… Leer más
