Crema de calabaza y langostinos con eneldo
Receta de crema de calabaza con un toque de eneldo y langostinos, una receta deliciosa para cualquier día de frío o para una cenita especial. Es sencilla y se hace en un periquete.… Leer más
Flan de queso cremoso con caramelo casero
No te quedes con las ganas de preparar un postre para hoy. Empieza la mañana haciendo este flan de queso cremoso y deja cuajar dentro de la nevera hasta que enfríe. En unas horas, recetón listo.… Leer más
Ochíos paso a paso con Thermomix
Los Ochios son unos panecillos típicos de Úbeda y Jaén. En Jaén es típico tomarlos dulces y los salados con pimentón son los que se hacen en Úbeda. Vamos a preparar los segundos, espolvoreados con pimentón.… Leer más
Huevos a la Indiana
Hoy me apetecía enseñaros esta receta porque la preparo en casa desde hace tiempo, es fácil y supone otra versión del “arroz con huevos” de toda la vida que tanto me gusta desde pequeña. A mí el arroz blanco me gusta … Leer más
Mini Tartas de queso con mermelada de moras
Un día leyendo el suplemento dominical de algún periódico, leí una receta de unos vasitos de crema de queso con mermelada y pensé que esa receta con algún cambio seria ideal para usar los moldes de mini tartas que había … Leer más
Mac & Cheese (macarrones con queso)
Me gusta saber cocinar las recetas de todas las culturas y países, de siempre tenía entendido que sitios como Inglaterra o Estados Unidos no tienen cocina propia y muy pocas recetas, pero indagando siempre se da con cosas interesantes. De … Leer más
Cristinas o bollos suizos con Thermomix
Cristinas para el desayuno, una receta deliciosa que puedes mejorar rellenando de nata. También los puedes usar para hacerlos salados y usar como bollos para comer con queso y otros embutidos.… Leer más
Compota de peras con canela y almendras
Cuando llega el verano y tengo súper producción de peras, además de regalar y comer, preparo esta compota de pera que os presento hoy en La Comunidad Velocidad Cuchara. Una receta hecha con Thermomix en dos pasos. Si os sobran … Leer más
Merluza rellena de salmón y gulas
¡Olorcillo en el ático, la Piqui otra vez guisando y esta vez una receta de pescado (parece raro en ella)!, estoy escuchando a las vecinas intrigadas. Esta receta es la típica que si la viéramos en un programa de la … Leer más
Pimientos con queso y salsa de calabacín
No se sí conocéis los quesos Idiazabal, si no es así os aseguro que merece la pena probarlos, tienen denominación de origen y son, como yo digo el “queso pata negra”. Pues tenía en casa un queso Idiazabal riquísimo, pero … Leer más
