Sección: Masas y Pan

Hornazos de Semana Santa, típica de Úbeda

Receta de Bollo de aceite típico de Semana Santa de Úbeda

Los Hornazos son un producto tradicional de la gastronomía de la provincia de Jaén que no son ni más ni menos que un bollito de pan de aceite con un huevo duro incrustado. Se consumen durante toda la semana Santa aunque son especialmente típicos el domingo de resurrección. Aunque se parecen mucho a las monas [...]

Rollo de pizza de pollo con Thermomix

Receta de Rollo de pizza con pollo con Thermomix, deliciosa

Qué rico está por favor!!! El otro día hice este rollo y ¿¿¿cómo explicarlo??? su sabor recuerda a las albóndigas mezclado con pizza ,está muuuuuy bueno. No os digo más…sólo que lo hagais. Os vais a alegrar.

Ochíos paso a paso con Thermomix

Receta de Ochíos con Thermomix, de Maria López

Úbeda es una preciosa ciudad de Jaén, declarada junto con su vecina Baeza Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 2003 y que aparte de su monumentalidad, su mar de olivos, su magnífico aceite de oliva y mi lugar de residencia, nos ha dado esta peculiaridad gastronómica: el ochío. Fuera de la provincia de [...]

Doowaps caseros con Thermomix

Doowaps caseros con Thermomix

Ya sabéis que todos los días somos un montón de amigos los que subimos recetas a Facebook. Esta vez ha sido Silvia la que me ha encandilado con esta foto, nuesta amiga del grupo “Cocinar con Thermomix“ y por supuesto, de nuestra página de “VelocidadCuchara“ nos cuenta su experiencia con esta receta: Hace algún tiempo la [...]