Escalivada, ensalada de verduras al horno
La escalivada es una de esas recetas sencillas que siempre apetecen: verduras asadas con un poquito de sal, buen aceite de oliva y todo el sabor de la cocina de siempre. Es un plato perfecto, sano y mediterráneo. Apúntalo y cocínalo ya.… Leer más
Ensalada campera
En días de calor no hay nada más apetecible que una ensalada. Te propongo que cocines esta “Campera” rica de verdad.… Leer más
Salpicón de marisco
Receta de salpicón de mar hecha en menos de 1 minuto. Puedes usar mariscos cocidos o tirar de ingredientes más económicos como palitos de cangrejo… Leer más
Salsa Tzatziki, receta griega
¡No os podéis quejar eh!!!! Estas recetas que os traigo estos días son súper veraniegas y os van a venir de perlas porque el calor ya ha llegado para quedarse. Son facilísimas y muy refrescantes así que esta ya la … Leer más
Bruschetta de cherrys y burrata
Me encanta Italy!!! ¿A quién no? Hace poquito estuve disfrutando de Venecia -como os conté-, fue una escapada de amigas que hacía yo creo que 20 años que no hacía y quiero repetir yaaaaa. Cómo lo disfruté. De vez en … Leer más
Ensalada de patata y cebolla morada
Prepara esta ensalada fresca y sencilla con patatas y cebolla, pepinillos y una salsa de mahonesa con mostaza. Súper rica y económica.… Leer más
Ensalada de pasta caprese
Muero de calor, lo llevo fatal y cada vez peor. Es llegar este tiempo de altas temperaturas y creo que me convertiría en delfín para estar siempre en remojo. Soy muy acuática yo, jajajaja. Todo lo que suba de 25ºC … Leer más
Ensalada de Burrata con tomates confitados
Esta ensalada de Burrata con tomates confitados es una maravilla. Los tomates cocinados con albahaca adquieren un sabor que te recordará a Italia.… Leer más
Tabulé con pulpo de lata, receta rápida
¿Una receta que te salve y se prepare en 10 minutos? Aquí tienes este cuscús con pulpo. Nos encanta porque con unas latas podemos comer o cenar en un periquete de lujo. A por ella.… Leer más
Ensalada de patata con pesto rojo
Una ensalada diferente, sencilla y económica. Esta te sirve para el tupper y si usas patatas nuevas te queda genial. Disfrútala.… Leer más
