Sección: Carnes
Picantones en salsa de cava con frutas
Hoy os traigo una receta del gran cocinero Karlos Arguiñano, es una plato sencillo con el que quedaremos muy bien tanto si tenemos invitados, como si no. No recuerdo desde cuando sigo a este cocinero, pero me encanta su cocina, sus platos son sencillos, con ingredientes que podemos encontrar fácilmente y sobre todo sanos, ricos, [...]
Albóndigas de pato
Debe ser cosa de familia pero a mi también me ha dado por pensar en recetas de cara a la Navidad, será que ya queda poco y se agradece tener ideas, para que luego no nos pille el toro. En casa nos encanta el pato, casi siempre lo hemos comido confitado al horno pero esta [...]
JudÃas blancas con codornices
Pues aquà estoy yo, en el rellano de esta Comunidad, en la que me he encontrado con unas vecinas estupendas y con una presidenta de lujo, a la que agradezco mucho que me haya hecho un hueco en este rinconcito. Gracias Rosa!!! Yo soy muy friolera y como ya empieza a hacer fresquete os traigo [...]
Rollitos de ternera rellenos “involtini di vitello”
Con esta receta, estoy estrenándome en este nuevo riconcito de VelocidadCuchara.com llamado La Comunidad. Aquà tengo nuevas vecinas: Ana, Mar, Belén, Mariló, Elena, MarÃa, Piqui, y por supuesto Rosa, pero esta vecina no es nueva. Y asÃ, si se me acaba la sal o algún que otro ingrediente, podré ir a sus casas a pedÃrselo, [...]
