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Ensalada de brócoli y coliflor
Esta receta no es mexicana, pero sí muy sabrosa, y lo mejor de todo: facilísima de hacer. ¿Os gusta la coleslaw? Pues es muy parecida de sabor. A mi esta receta me gusta más. Quien no sepa que es una coleslaw os lo diré: es la ensalada típica americana que sirven en hamburgueserías o restaurantes [...]
Nachos con salsa cheddar
Nachos, nachos, nachos. Un acierto seguro en cualquier ocasión, fácil de preparar; como casi cualquier ensalada, es ver que tienes en la nevera e inventar. Sólo tres ingredientes son primordiales: nachos, queso y nata (para los amantes del chile, apuntad jalapeños) ¡Ah! Y una buena cerveza, para que engañar. Los nachos que os muestro hoy es tal y como [...]
Margarita de sandía
¿Cómo se hace una margarita? Esta es la pregunta más frecuente que me hacen al saber que soy mexicana. Siempre contesto lo mismo: Tequila, limón (lima), Cointreau, hielo y sal ¿medidas? “A ojímetro oiga”. Total, en la segunda o tercera ronda hagas como lo hagas te dirán que estaba buenísimo… es más, no le importará [...]
