Escrito por: Ana Sánchez

Azúcar al aroma de cítricos

Azúcar al aroma de cítricos, deshidratados y triturado en Thermomix

(léase todo con tono de “teletienda”) ¿Coge usted una receta de bizcocho y hay que añadir ralladura de naranja, pero estamos en pleno mes de agosto, y no hay naranjas?. ¿A sus invitados les apetece un te con limón y el único limón de su nevera está más seco que la mojama? No se preocupe!! [...]

Popietas de dorada con setas, ajetes y gambas

Popietas de dorada con setas, ajetes y gambas

Qué alegría estrenarme en La Comunidad!! Antes era la invitada ocasional que duerme en el sofá, y ahora… tengo mi propia habitación!! Y no sólo eso, sino que además estoy acompañada de unas vecinas geniales…. Gracias Rosa y Javi. Y para el estreno, un plato que sirve tanto para diario como para marcarnos una cenita [...]