Cake stand profesional de ‘Ateco’
Me ha llegado hace un tiempo, pero no había tenido oportunidad de enseñaros mi precioso Cake Stand, es un capricho pero digamos que he tenido que decir sí o sí a esta maravilla que vi en varias tiendas de la famosa … Leer más
Tartaletas de lemon curd
El lemon curd es un clásico inglés que además servirá para rellenar tartas, como cobertura, etc…… Leer más
Lemon curd “exprés”
Crema de limón o lemond curd en 8 minutos. Una crema con un sabor intenso, ideal para postres y tartas.… Leer más
Tartaletas de masa sablé o pasta brisa
La masa sablé es una masa grasa, suele usarse para tartaletas, bases de tarta, bases de quichés, galletas. Con Thermomix® estará lista en 15 segundos.… Leer más
El sueño de unas noches de verano
¡Hola! Lo reconozco, estoy vaga. No me apetece cocinar, quizá el otoño se esté haciendo de rogar demasiado y además es domingo. Hoy no pienso hacer nada por eso os traigo unas fotos bien chulas de nuestros ya “recuerdos” de estas … Leer más
Melindres caseros, un clásico gallego
Los melindres son un dulce típico de Galicia, en Ferrolterra donde yo vivo, tienen fama los de Pontedeume pero en general puedo asegurar que están exquisitos en cualquier lugar. Tengo que reconocer que hasta ahora no había hecho los melindres … Leer más
Bizcocho de requesón
Postre dulce de requesón, huevos y azúcar. Listo en 1 minuto. Solo te llevará tiempo el horneado.… Leer más
Roux para congelar, fondo de despensa
Siempre es bueno tener listo un fondo de despensa que nos facilite la vida, por eso hoy he pensado en traéros una de esas recetas super prácticas. Este fin de semana no he parado de quedar con amigos, teníamos que … Leer más
Galletas de mantequilla con higos y queso
Hacemos unas galletas deliciosas con higos y queso con sabor a limón. Una delicia que tienes que hacer en casa.… Leer más
Pão de Ló de Margaride, el auténtico
Pão de Ló de Margaride… Leer más
