Crema de calabaza con raviolis de queso

Crema de calabaza con rabiolis de queso

Hacer cremas con verduras es muy fácil con Thermomix® porque se cocina todo en el mismo vaso sin marchar nada. Lo que debes hacer siempre para que tu crema gane en sabor, es preparar un sofrito con verduras básicas: cebolla, puerros, pimientos, luego tendrás que añadir el ingrediente principal, añadir el caldo, cubrir bien las [...]

Tarta tela de araña “sin horno”

Tarta "tela de araña" para Halloween, de chocolate y queso

Otra receta fantasmágoricamente rica y que no necesita horno. Esta no me la voy a poder comer, pero tampoco importa demasiado, tengo a todos los vecinos en la puerta, jejejejeje. La verdad es que a esta receta le tenía ganas, la vi hace tiempo en varios sitios, el primero fue hace años en la web [...]

Guirnaldas de cartulina para Halloween

Guirnaldas de cartulina para Halloween

Estas cosas ocurren. Una a veces se pone mala y tiene que quedarse en casa unos días.  Mi estómago anda regular y el otro día me dio un sustito de madrugada. Nada grave, Velocidad Cuchara no corre peligro. Esta tarde me encuentro mejor y me he dedicado a recortar unos dibujos para Halloween. Hago el [...]

Brazo de gitano decorado para Halloween

Brazo de gitano decorado para Halloween con Thermomix

Me ha salido, me ha salido :))). Vi esta receta de Melissa Johnson  circulando por facebook y se lo enseñe a Javi: “Lo voy a intentar a ver si me sale” y ha quedado muyyyyy bien -y está mal que yo lo diga-. Solo tuve un fallo, me pasé en el relleno por eso no [...]

Helados fantasma de vainilla para Halloween

Helados fantasmas de Halloween con sabor a vainilla y cobertura de chocolate blanco

Os he preparado helado de vainilla para Halloween. No tenía pensado hacer algo así, pero como por Madrid todavia hace calor, ¿porqué no? Si tenéis en casa otras esencias, podéis hacerlos de otros sabores e incluso con otras coberturas como la típica de chocolate. El helado es fácil, fácil… no me gusta haceros cosas complicadas, [...]

Fantasmas de gasa de Halloween

Willy y su fantasma de gasa transparente para Halloween

Parece que Willy ha visto un fantasma ¿no? Lo cierto es que he hecho dos exactamente iguales pero el otro se ha quedado fuera de la foto un poco afectado porque el cuatro patas le ha dado un par de galletazos con sus extremidades anteriores y al pobre  lo ha descabezado. Hoy os presento una [...]

Galletas decoradas para Halloween

Galletas decoradas para Halloween

“Bueno, pues este año ya hemos llegado a Halloween. Es esta noche y ya lo tenemos todo preparado para celebrarlo en condiciones. Tenemos la merienda: ratoncitos, sándwiches con formas, murciélagos de queso, escobas de bruja, momias, dedos de bruja, zumitos momia. Tenemos las bebidas: pócima de kiwi, batidos fantasmas, ponche de mano sangrienta. Tenemos la [...]