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Salsa rosa
 
 
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Ingredientes
  • 3 yemas de huevos
  • zumo de ½ naranja
  • 80 g de ketchup
  • 2 cucharadas de brandy
  • una gota de Tabasco
  • sal
  • 300 gr de aceite (pésalo antes de realizar la receta)
Pasos a seguir
  1. Pon todos los ingredientes en el vaso, excepto el aceite y mezcla 10 segundos, velocidad 4.
  2. Con el cubilete puesto, programa velocidad 4, sin programar tiempo y ve echando el aceite, poco a poco, sobre la tapa. Cuanto esté emulsionado, estará listo.
Notas:
Para darle un puntito especial, puedes añadirle media cucharadita de rábano picante.
Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/salsa-rosa/