Galletas americanas

Preparación

2 min

Cocción

15 min

Tiempo total

17 min

Receta de Galletas americanas, unas galletas muy sencillas con un resultado espectacular. Lo mejor, es que las puedes preparar con los peques de la casa.

Autor: Rosa Ardá

Tipo de receta: Galletas

Cocina: Americana

Raciones: 12

Ingredientes

1 huevo mediano
80 gr de azúcar blanquilla o moreno
1 pizca de sal
180 gr de harina de repostería
60 gr de mantequilla a temperatura ambiente
½ sobre de levadura Royal® de 16 gr
2 cucharaditas de azúcar vainillado
100 gr de pepitas de chocolate

Pasos a seguir

Precaliente el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. Vierte todos los ingredientes de la receta excepto el chocolate en el vaso y mezcla 15 segundos en velocidad 5.
Agrega las pepitas de chocolate y mezcla 5 segundos en velocidad 4.
Forma bolas con la mano y aplástalas -si queda la masa pegajosa, enharina las manos para trabajarla más fácilmente., ponlas sobre una bandeja engrasada o silpaf y hornea de 12 a 15 minutos a 180ºC. Vigila para que no se te pasen de tiempo :D. Deja enfriar sobre una rejilla. Deliciosas

Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/galletas-americanas/