Crema de galletas María

Preparación

2 min

Cocción

9 min

Tiempo total

11 min

Receta fácil de crema de galletas maría. Usa un sobre de cuajada, unas galletas, algo de caramelo, leche, nata y edulcorante al gusto. Quedarán perfectas.

Autor: Rosa Ardá

Tipo de receta: Postres, de cuchara, cuajadas

Cocina: Epañola

Raciones: 6

Ingredientes

8 galletas "María" -puedes añadir para dar más sabor a galleta, hasta12 galletas*
Opcional: 6 galletas para decorar -poner en el momento de servir-
100 g de azúcar o su equivalente en edulcorante químico
40 g de caramelo líquido
500 ml de nata líquida para cocinar
500 ml de leche
1 sobre de cuajada

Pasos a seguir

Pon en el vaso las galletas y tritúralas 7 segundos en velocidad 7. Baja los restos de las paredes y de la tapa.
Agrega el resto de ingredientes y programa 9 minutos, 100º, velocidad 4. Sirve en en los recipientes que más te gusten y déjalos cuajar en la nevera unas 4 horas.

Notas:

La galleta decorativa no la pongas hasta el momento de servir para que no te quede blanda. Puedes hacer la mitad de la receta usando la mitad de ingredientes pero programando los mismos tiempos.
Yo hice la mitad de la receta y puse 1 brick de nata de 200gr y 250gr de leche, así que en la receta que véis se puede reducir la cantidad de nata a 400 y 500 de leche.

Fuente: Lucía León López

Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/crema-de-galletas-maria/