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Zumo integral de naranja
Preparación
Cocción
Tiempo total
Receta de zumo de naranja, un zumo con vitamina C a montones, con toda la pulpa y el sabor.
Autor: Rosa Ardá
Tipo de receta: Zumos
Cocina: Española
Raciones: 6
Ingredientes
5 naranjas peladas y sin nada de parte blanca
¼ limón pelado, sin parte blanca ni pepitas
Edulcorante al gusto, azúcar unos 80 gr o sacarina líquida, stevia, etc.
500-800 ml de agua, al gusto
5 cubitos de hielo
Pasos a seguir
Pela las naranjas y retira toda la piel incluída la parte blanca, haz lo mismo con el limón. Pon el el vaso todos los ingredientes excepto el agua y programa 1 minuto en velocidad 5, y después 2 minutos en velocidad 10.
Agrega el agua y remueve 10 segundos en velocidad 3. Vierte en una jarra con los hielos.
Notas:
Siempre mezclo el zumo con 500 de agua pero una vez en la jarra y en función de como quede el zumo de naranja, aumento cantidades de agua y remuevo con una cuchara larga. En casa nos gusta más líquido que denso.
Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/zumo-integral-de-naranja/
