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Sandwich de salmón con brotes de soja
Preparación
Cocción
Tiempo total
Preparamos un delicioso sandwich para disfrutar un viernes noches, para ver un partido, salir al campo, o para llevar en el tupper. Con ingredientes básicos que te gustarán.
Autor: Rosa Ardá
Tipo de receta: Picnic, Fastfood,
Cocina: Española
Raciones: 4
Ingredientes
12 lonchas de pan de molde
8 lonchas de salmón ahumado
100 gr de queso de untar
1 bote de brotes de soja
Rúcula al gusto
Vinagre balsámico de módena
Pasos a seguir
Prepara el pan, úntalo con el queso tipo Philadelphia por una de las caras que será la interior y añade una loncha de salmón.
Pon unos brotes de soja encima del salmón e incorpora la rúcula.
Riega con un poco de vinagre balsámico y repite operación. Loncha untada por una cara con queso de untar, salmón, brotes de soja, rúcula, vinagre balsámico y pon la última loncha de pan.
Corta en triángulos, pon un palillo para que no se desmonten y a disfrutar.
Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/sandwich-de-salmon-con-brotes-de-soja-sin-thermomix/