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Piruletas de chocolate Khanimambo
 
Preparación
Cocción
Tiempo total
 
Piruletas de chocolate para fiestas infantiles. Fáciles de hacer con Thermomix y super vistosas. Admiten infinidad de acabados.
Autor:
Tipo de receta: Postres
Cocina: Española
Raciones: 12
Ingredientes
  • 150 gr de chocolate fondant
  • 150 gr de chocolate blanco
  • 10 gr de manteca de cacao
  • Palos de brocheta
  • Papel de horno o encerado
  • Piñones para adornar
  • Lacasitos para adornar
  • Canela en polvo para adornar
  • Coco rallado para adornar
Pasos a seguir
  1. Pon cada chocolate troceado en una manga pastelera. El chocolate blanco llevará además la manteca de cacao.
  2. Llena el vaso de la Thermomix con 500 gr de agua, coloca dentro el cestillo y dentro de este las mangas pasteleras bien cerradas para que no entre nada de agua. Programa 15 minutos, 80º y velocidad 2.
  3. Extiende en la encimera el papel de horno y pon sobre ella los palitos separados. Haz redondeles con el chocolate fundido y adorna con el chocolate del color contrario. Antes de que se enfríen, adorna con canela, coco, lacasitos o todo lo que se te ocurra, y espera a que enfríen para proceder a despegarlos.
Notas:
Si estás en Africa y hace mucho calor, deberás dejar las piruletas en la nevera para que enfríen adecuadamente. Dale las piruletas a los peques y si se puede después, a cepillarse los dientes :D
Un beso a todos, pero especialmente a Alexia y a todos sus niños.
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