El primer blog de recetas para Thermomix® · www.velocidadcuchara.com
Piruletas de chocolate Khanimambo
Preparación
Cocción
Tiempo total
Piruletas de chocolate para fiestas infantiles. Fáciles de hacer con Thermomix y super vistosas. Admiten infinidad de acabados.
Autor: Khanimambo para Velocidad Cuchara
Tipo de receta: Postres
Cocina: Española
Raciones: 12
Ingredientes
150 gr de chocolate fondant
150 gr de chocolate blanco
10 gr de manteca de cacao
Palos de brocheta
Papel de horno o encerado
Piñones para adornar
Lacasitos para adornar
Canela en polvo para adornar
Coco rallado para adornar
Pasos a seguir
Pon cada chocolate troceado en una manga pastelera. El chocolate blanco llevará además la manteca de cacao.
Llena el vaso de la Thermomix con 500 gr de agua, coloca dentro el cestillo y dentro de este las mangas pasteleras bien cerradas para que no entre nada de agua. Programa 15 minutos, 80º y velocidad 2.
Extiende en la encimera el papel de horno y pon sobre ella los palitos separados. Haz redondeles con el chocolate fundido y adorna con el chocolate del color contrario. Antes de que se enfríen, adorna con canela, coco, lacasitos o todo lo que se te ocurra, y espera a que enfríen para proceder a despegarlos.
Notas:
Si estás en Africa y hace mucho calor, deberás dejar las piruletas en la nevera para que enfríen adecuadamente. Dale las piruletas a los peques y si se puede después, a cepillarse los dientes :D Un beso a todos, pero especialmente a Alexia y a todos sus niños.
Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/piruletas-de-chocolate-khanimambo/