El primer blog de recetas para Thermomix® · www.velocidadcuchara.com

Magdalenas de Nutella sin gluten, impresionantes
 
Preparación
Cocción
Tiempo total
 
Autor:
Tipo de receta: Repostería, Magdalenas, Sin gluten
Cocina: Española,
Raciones: 6
Ingredientes
  • Para 12 magdalenas:
  • 400 gr nutella (es apta para celíacos)
  • 90gr de harina de arroz casero o comprada (son unas 8 cucharadas)
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de levadura química apta para celíacos
Pasos a seguir
  1. Pon todos los ingredientes en el vaso y mezcla 1 minuto en velocidad 5.
  2. Coloca dentro del cestillo una manga pastelera y con la ayuda de tu super espátula, transfiere la masa a la manga -será más fácil verterla en las cápsulas ya que la masa es densa-.
  3. Con el horno precalentado a 180ºC, calor arriba y abajo, vierte la masa de las magdalenas en los moldes hasta llenar más de sus ¾ partes -cuanto más hasta el borde mejor, que estas pesan más y suben menos :D- y hornea aproximadamente 20 minutos. A disfrutar.
Recipe by Velocidad Cuchara at https://www.velocidadcuchara.com/magdalenas-de-nutella-sin-gluten-impresionantes/