Madrid: Restaurante Asiático “Don Lay”

Restaurante Asiático Don Lay

Hoy os llevo hasta el paseo de Extremadura a la altura del número 30, metro “Puerta del Ángel”. En el antiguo asador hay ahora un restaurante asiático “Don Lay”. No es como el resto de chinos a los que estamos acostumbrados, es diferente. Una sala enorme con mesas redondas con una parte central giratoria para compartirlo todo -es muy divertido robarle las cervezas a los demás :D-, sillas cómodas, y comida bien elaborada. No hay los típicos dragones de colores ni cuadros chinos, se han quedado con parte de la decoración del local anterior y es un chino-cantonés más sobrio.

Quizás lo peor sea la luz -un poco amarilla y no es un chiste fácil- :D, pero ya sabéis que para las fotos esto es un poco molesto. El trato ha sido muy bueno, nos han explicado todo lo que hemos preguntado y la comida… ñammmm, y eso que estos sitios creía que no me gustaban.

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Pamplona: de pintxos en el Bar Gaucho

Los mejores pintxos de Pamplona en el Gaucho

El Gaucho está siempre hasta la bandera. Dentro y fuera, aunque sea enero y el termómetro en Pamplona no supere los 7 grados. Pasada la una de la tarde, el local hierve. Pintxos que van y vienen, botellas de sidra de cuarto de litro que se descorchan, gente que aprovecha para tomar un vino antes de ir a comer a casa… Javi y yo estuvimos el otro día por allí. El Gaucho es uno de los bares más conocidos de Pamplona. Abierto desde 1962 y situado cerca de la famosa calle Estafeta, escenario cada año de los encierros de San Fermín, este local presume de ser (y les han premiado por ello en varias ocasiones) uno de los más conocidos de la capital Navarra y también uno de los que mejor prepara los pintxos en la zona.

El Gaucho está en una esquina de la calle Espoz y Mina, con vistas a la Plaza del Castillo, que hace unos días estaba llena de tenderetes de Navidad, luces y mucha gente. De los pintxos disfrutamos los tres y digo bien, los tres. Willy se ha venido este viaje con nosotros y no se pudo contener al ver esa célebre bomba de pimientos o frito de pimientos y carne picada. Es uno de los más conocidos aunque si tienen una especialidad esa es el pintxo de foie a la plancha y de los que más me gustan el de anguila ahumada con gelatina de tomate. (¡Otro de foie!)

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Madrid: La taberna del Alabardero

La taberna del Alabardero

Me encanta! Hace meses descubrí este restaurante de una de las zonas que más me gustan de Madrid. No sé si sabéis que siempre que tengo oportunidad me gusta ir al Teatro Real a ver ópera. No es que sea una persona entendida en el tema, pero me gusta mucho y disfruto una barbaridad cada vez que voy, así que si surge la oportunidad, no la desperdicio.

Justo al lado del Real está “La Taberna del Alabardero“, ¿cómo podía pasarlo por alto? He pasado al lado miles de veces y no había entrado nunca. Gracias a Deliciosa Miranda lo decubrí y tras probar sus torrijas confieso que me rindo antes los encantos culinarios del Alabardero.

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