Cocktail de gambas

Tulipas de cocktail de gambas
¿Porqué no? En tulipas, en volovanes, sobre tostas… Un Cocktail de gambas queda bien donde lo pongas y puede ser un entrante perfecto porque queda delicioso y además no te lleva mucho tiempo. Fíjate en los ingredientes y cambia aquello que no te guste.

En los volovanes quedan geniales y son tamaño bocado muy fácil de comer que al final es de lo que se trata. La salsa cóctel que hemos usado la podéis hacer también con nuestra Thermomix ®.


Cocktail de gambas
5.0 de 1 opiniones
Tipo de receta: Entrantes, Navidad, Pescados
Cocina: Española
Autor:
Tiempo de preparación:
Cocción:
Tiempo total:
Raciones: 6
Ingredientes:
  • 6 Tulipas de galleta
  • 3 ó 4 pimientos del piquillo para decorar cortados en tiras
  • 200 gr de palitos de cangrejo
  • 200 gr de langostinos cocidos o gambas cocidas
  • 75 gr de canónigos o al gusto
  • 150 gr de salsa cocktail
Preparación:
  1. Coloca en el vaso los langostinos cocidos, los palitos de cangrejo y los canónigos y trocea 5 segundos, velocidad 3, puedes trocear más o menos tiempo según te guste que los ingredientes queden más o menos enteros.
  2. Saca esta mezcla a un bol y añádele la salsa cocktail. Remueve bien con una espátula.
  3. Rellena las tulipas, volovanes o unta tus canapés con esta mezcla y decora con tiras de pimientos del piquillo.

Nota: Añade hojas de lechuga, mejillones troceados, berberechos, etc…






20 Comentarios a "Cocktail de gambas"

  1. Patri's Gravatar Patri
    6 enero, 2015 - 10:43 am | Enlace permanente

    Ayer hice esta receta para la cena de Reyes, y decir que fue todo un éxito. La presente tal cual, sin los pimientos, y añadí un poco de recula (que me encanta) y piña, que le da un toque… mmmm. … la repetiré!!
    Gracias por esta idea!

  2. isabel's Gravatar isabel
    29 diciembre, 2014 - 9:33 am | Enlace permanente

    hola, las tulipas que has puesto son dulces o saladas?

    • isabel's Gravatar isabel
      29 diciembre, 2014 - 11:19 pm | Enlace permanente

      gracias Rosa, entonces no sé si quedarán bien con salado, tu q opinas? alguna alternetiva?xq creo q los volavanes se han de meter en el horno y con el relleno frio, no sé…ya ves estoy hecha un lio y es para mis suegros! muchas grc x tu atención

  3. carmen's Gravatar carmen
    2 octubre, 2013 - 6:14 pm | Enlace permanente

    en que super encuentras las tulipas

  4. Anonymous's Gravatar Anonymous
    2 enero, 2010 - 7:39 pm | Enlace permanente

    Me encanta.
    Yo utilizo las tulipas recubiertas de chocolate para servir los helados.

  5. vamosalculete's Gravatar vamosalculete
    27 diciembre, 2009 - 10:12 am | Enlace permanente

    Una receta muy buena y sobre todo….rápida….jajajajaja.

    Me encanta.

    Un besote, mi solete.

    Vamosalculete.

  6. NATALIA's Gravatar NATALIA
    15 diciembre, 2009 - 5:05 pm | Enlace permanente

    Hola , me encantan las recetas que me mandais. El otro dia hice el bizcoflan y le encanto a todo el mundo.
    Ayer hice un roscon de reyes y solo queda un trocito.
    Sale todo buenisimo.
    Llevo cerca de tres meses trabajando como presentadora de Thermomix y desde que la tengo , no paro de cocinar …..
    Besos y FELIZ NAVIDAD A TODAS.

  7. Anonymous's Gravatar Anonymous
    13 diciembre, 2009 - 11:41 am | Enlace permanente

    Y muchas gracias Rosa…:)

  8. Anonymous's Gravatar Anonymous
    13 diciembre, 2009 - 11:40 am | Enlace permanente

    Muchas gracias Vicky, probaremos con "dona" y "sum"….:)

    Saludos JJ

  9. Rosa Ardá's Gravatar Rosa Ardá
    12 diciembre, 2009 - 7:38 pm | Enlace permanente

    En el acabado en Dona las tienen seguro porque las he visto hoy. Sois unos guasones eh!!!
    Besos

  10. Vicky Ortiz's Gravatar Vicky Ortiz
    12 diciembre, 2009 - 6:16 am | Enlace permanente

    Hola CYN, sí que has entrado pronto. Muchas gracias. Hay que pensar en todo, esos días de invitados en que quieres sacar toda la vajilla para que esté todo muy bonito, pero luego hay que fregarlo todo y como dices, así presentado es un cacharrito menos para fregar, que si somos 15, pues ya son 15 menos.

    Hola Wendina y Nikë, me alegro haberos dado la idea para que vayais a utilizar esas tartaletas que teneis guardadas. Muchas gracias.

    Hola 2lobitos, muchas gracias. Apunta todo que te vas a salir. Ya verás que fantástico te queda todo.

    Hola Laura. El relleno claro que lo vale, realmente cualquier relleno lo vale. Cualquier cosa que hagamos nosotros para los demás vale su peso en oro, no lo dudes.

    Hola Pilar, creo que sí las tienen allí. Ya nos contarás como te ha quedado de rico el tronco de mango.

    Hola JJ, jijijijiji, mira que me he reído con tu comentario. Mira las compré en el acabado en "sum", pero creo que en el acabado en "dona" también las tienen.

    Besos
    Vicky

  11. Anonymous's Gravatar Anonymous
    11 diciembre, 2009 - 8:18 pm | Enlace permanente

    Sin ánimo de hacer publicidad, ¿en qué super encontraste las tulipas? en el acabado en "dona" o el que antes era "pryca" o será el que acaba en "campo"…:)

    Muchas gracias y saludos JJ

  12. Anonymous's Gravatar Anonymous
    11 diciembre, 2009 - 5:16 pm | Enlace permanente

    Que presentación tan bonita y divertida para este plato. La próxima vez que vaya al super busco las tulipas, me pareció verlas el otro día en el Mercadona.
    Esta noche voy a hacer el tronco, pero de mango en vez de aguacate que me gusta mas, a ver que tal sale.
    Besos
    Pilar

  13. Laura.'s Gravatar Laura.
    11 diciembre, 2009 - 2:34 pm | Enlace permanente

    Que presentacion tan especial, con una simples tulipas lo que se puede hacer,.. claro que el relleno lo vale!

    Besos.

  14. 2 LOBITOS's Gravatar 2 LOBITOS
    11 diciembre, 2009 - 10:26 am | Enlace permanente

    Que maravilla¡¡¡¡¡¡,me encanta todo lo que haceis¡¡¡¡
    Ya estoy apuntando las recetas para Navidad,
    Buen trabajo chicas¡¡

  15. Nikë Samo's Gravatar Nikë Samo
    11 diciembre, 2009 - 9:29 am | Enlace permanente

    guau!! qué presentación tan fantástica….. y qué bien, porque yo tengo una caja de tulipas y ya se que voy a hacer con ellas.

    Me gusta mucho vuestro blog, y la sección de cocinas (aunque se me ponen los dientes largos) me resulta muy entretenida. Seguid así.

    Un saludo, Nikë.

  16. Wendina's Gravatar Wendina
    11 diciembre, 2009 - 8:03 am | Enlace permanente

    Vaya bocadito más rico!!! Me has dado una idea con unas tartaletas que tengo. Me he acordado de vosotras para participar en la Lotería de Navidad. Entrar en mi blog. Besos.

  17. CYN's Gravatar CYN
    11 diciembre, 2009 - 7:43 am | Enlace permanente

    Anda si hoy soy la primera, je, je!! La verdad es que la presentación en las tulipas es estupenda Vicky. Luego te la comes y un recipiente menos a limpiar que bastante cacharreria se hace en estas fechas.

    Besos

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